Notizie

Il Regno Unito è diventato il primo paese europeo ad approvare la carne coltivata: tracciare un parallelo con l'Italia può essere doloroso, ma necessario.

Il nuovo ristorante sul Garda di Giovanni Rana nasce tra le polemiche: le premesse per fare bene, però, ci sono tutte.

Il Die Null è il primo Biergarten completamente analcolico di Monaco, città nota anche e soprattutto per l'Oktoberfest. Ma com'è nata quest'idea?

A Parigi ha aperto un museo interamente dedicato al formaggio, con tanto di degustazioni e dimostrazione dei processi di produzione: diamoci un'occhiata.

Il cibo ultra processato è notoriamente pericoloso per la salute, ma costituisce una frazione importante nella dieta degli adolescenti - anche e soprattutto per la sua convenienza.

I cinghiali "causano il 75 per cento dei danni" in agricoltura, denuncia Coldiretti: ma siamo certi che prendere il fucile sia una soluzione efficace?

Anche la seconda semifinale della terza edizione di Pizza Bit Competition si è conclusa: per la finalissima non rimangono che tre posti.

Greenpeace denuncia il legame tra la produzione di carne per McDonald's e la deforestazione, e lo fa in maniera scioccante: ecco il Koala Burger.

Il Bar Leone di Hong Kong ha fatto il suo debutto ad Asia’s 50 Best Bars conquistando il primo posto in assoluto: difficile fare di meglio, insomma.

Daniel Humm, chef del celebre Eleven Madison Park, ha svelato quello che - secondo lui - è il miglior spaghetto al pomodoro di New York: diamoci un'occhiata.

Nasce prima il selfie con Mazzanti o la sua celebre schiacciata? Lo sapremo presto, all'inaugurazione del terzo locale a Roma dell'Antico Vinaio.

Lavazza inaugura una collaborazione con Yannick Alléno lanciando uno specialty coffee, ma il cammino comune non finisce qui.