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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Che cos’è il “turismo al supermercato”, l’ultimo trend di TikTok?
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Le ferie sono dietro l'angolo: perché non passarle nel reparto surgelati? Il "turismo al supermercato" può regalare grandi soddisfazioni, a quanto pare.

Non solo perle: nelle ostriche ci sono “livelli inquietanti” di fibra di vetro
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Uno studio inglese ha riscontrato alti livelli di contaminazione da fibra di vetro nelle ostriche e nelle cozze: cosa significa?

Per i francesi il ristorante più bello d’Italia (e fra i più belli al mondo) è a Milano
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Beefbar Milano è la nomination italiana di Prix Versailles, che premia i ristoranti più belli al mondo. Ecco perché piace tanto ai francesi.

Per lo chef influencer “figo che non recita” Elly Schlein “ha bisogno di vitamine”
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Cosa pensa uno chef influencer? Andrea Giuseppucci ha opinioni su tutto, compresa una triste frecciatina a Elly Schlein

Guè Pequeno lancia la sua tequila: indovinate come si chiama?
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Guè Pequeno droppa il nuovo pezzo: in questo caso la tequila Tequiero, omaggio al brano omonimo e alla passione del rapper per il distillato.

La Coca Cola a 17 euro, i 25 euro di conto in più: non vi ha già annoiato l’estate degli scontrini?
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Gli scontrini-gate dell'estate ci hanno decisamente annoiato. Gli ultimi due casi lo confermano: le polemiche servono (ed esistono) davvero?

Capolarato: Consorzio del Barolo e Barbaresco parte civile contro le aziende coinvolte, ma ora fuori i nomi
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Il Consorzio Barolo Barbaresco si costituisce parte civile nell'inchiesta sul caporalato in Langhe. Per il presidente Germano “Anche noi siamo vittime”.

Per la scienza le paste ripiene sono un po’ tutte uguali, tranne i culurgiones
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La pasta ripiena italiana ha avuto origine al nord e si divide in ravioli e tortellini. E i culurgiones? Un'eccezione: lo dice la scienza.

Uno dei colossi internazionali degli alcolici disinveste sul vino: “Non dà buoni risultati” (ed è la verità)
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Pernod Ricard venderà (almeno) sette aziende vitivinicole, citando come causa la contrazione globale dei consumi di vino. È un déjà vu?

La maionese al cioccolato è la novità che lascia perplessi perfino gli Australiani
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Heinz ha lanciato cinque gusti "bizzarri", per tra cui la maionese al cioccolato, e sta chiedendo ai suoi fan di scegliere… Beh, il meno peggio.

La nuova arma segreta di Donald Trump è un’ex cake designer, Lara
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L'asso nella manica di Donald Trump? Si tratta di Lara Yunaska, moglie del figlio Eric: ex cake designer, oggi è il volto della campagna elettorale del suocero.

The Bear è ufficialmente la serie dei record: la cucina piace ancora così tanto?
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The Bear fa il pieno di nomination agli Emmy - ventitré in tutto, mettendo a segno un nuovo record. Che significa per il mondo della cucina?