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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Negli Stati Uniti l’aviaria si diffonde attraverso il latte: il Governo organizza test a tappeto
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Le autorità a stelle e strisce vogliono vederci chiaro: il latte è davvero diventato il principale vettore dell'influenza aviaria? E come la prenderà Kennedy Jr?

Pesticidi in tre campioni di frutta su quattro: l’allarme di Legambiente
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Residui di fitofarmaci alle stelle per pere, pesche e agrumi: il quadro complessivo del dossier "Stop pesticidi nel piatto" 2024.

Nei dieci piatti più ordinati a domicilio nel 2024 non c’è neanche una pizza
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L'annuale classifica di Delveroo dei cibi più ordinati al mondo non vede pizze, ma ha un sorprendente primo posto.

Ecco il ristorante di soli dessert che ha appena preso una stella Michelin
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Approccio da samurai e frutta come protagonista: lo Yama di Tokyo serve un menu di soli dessert, composto da otto portate, e ha appena preso una stella Michelin.

La Sugar Tax è il male, lo dicono perfino Cgil, Cisl e Uil
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Sugar Tax vade retro, dicono Assobibe e alleati. Un danno a imprese e lavoratori, dicono; e poi dove è stata introdotta non ha mai portato risultati (piccolo spoiler: non è vero).

Un’intera città americana vieta gli allevamenti intensivi, ed è la prima volta
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Un piccolo passo per Berkeley, un grande passo per il futuro degli allevamenti intensivi: possiamo vederla così?

Mangiare regolarmente cioccolato fondente potrebbe ridurre il rischio di diabete
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C'è differenza tra i tipi di cioccolato quando si parla di diabete? Pare proprio di sì: se tocca peccare di gola meglio farlo in un certo modo. 

Quest’anno Cesare Cremonini ha guadagnato più con i tortellini che con la musica
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Bilancio particolare, quello di Cesare Cremonini. Tirando le somme l'artista, nell'ultimo anno, ha guadagnato più di mille euro al mese con i tortellini; ma ne ha persi il doppio con la musica.

Di quanto è aumentato il prezzo della nostra spesa nel 2024
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Per gli italiani fare la spesa costa sempre di più: a confermarlo anche l'ultimo rapporto Ismea.

Di Pizza Umbria: come partecipare alla serata evento dedicata alle grandi pizzerie del territorio
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Fino a esaurimento biglietti potete partecipare a Di Pizza Umbria, il 9 dicembre: un'occasione, riservata ai lettori di Dissapore, per provare le pizzerie d'eccellenza della regione selezionate da Garage Pizza.

Il cocktail allucinogeno degli antichi Egizi che ha sorpreso gli scienziati
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Altro che Vermouth e Campari: il cocktail dell'Egitto tolemaico era a base di sostanze botaniche allucinogene e fluidi corporei umani.

Il governo inglese accusa i fast food: “Prendono di mira i bambini”
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Nel Regno Unito i fast food continuano a proliferare vicino alle scuole: la questione arriva all'orecchio del Segretario della salute.