Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La crisi del vino è peggio di quel che pensavamo: i dati del primo semestre
Notizie

Si beve (e si compra) sempre meno vino, tanto che è possibile parlare di "crisi". Ma quali sono le motivazioni e i numeri che la definiscono?

Come un sacchetto di patatine ha cambiato per sempre l’ecosistema di un parco nazionale
Notizie

Nelle caverne del Parco Nazionale delle Carlsbad Caverns c'è un tassello fuori posto: un banale sacchetto di patatine.

Chi ha vinto Pizza Bit Competition 2024?
Notizie

Les jeux sont faits: anche la terza edizione di Pizza Bit Competition è terminata. Vediamo insieme chi è riuscito a spuntarla tra i nove finalisti.

La storia del comunissimo colorante alimentare che rende la pelle trasparente
Notizie

Si usa nelle patatine e in tantissimi altri cibi, e potrebbe rivoluzionare la diagnosi delle malattie.

Davide Oldani festeggia (ancora) Jannik Sinner con un piatto speciale
Notizie

Jannik Sinner è il primo italiano a trionfare agli US Open: Davide Oldani festeggia l'impresa con un piatto speciale. Le carote non mancano.

Ricci di mare in pericolo? Uno studio italiano ha trovato la soluzione
Notizie

La produzione di uova di riccio di mare prevede l'uccisione dell'animale: un metodo messo a punto da uno studio italiano, però, potrebbe presentare una soluzione.

L’esperienza negativa dell’attrice Dakota Johnson con gli energy drink pone un problema di sicurezza?
Notizie

Dakota Johnson pensava "fossero solo vitamine", ma stava bevendo due energy drink al giorno. Ingenuità o comunicazione carente?

Niko Romito è il primo chef tre stelle italiano a collaborare con Glovo
Notizie

Il romano Bar e Cucina – Spazio Niko Romito del tristellato chef abruzzese apre le porte al food delivery attraverso la piattaforma Glovo. Bombe a domicilio, insomma, a prezzi sostenuti.

Questa maionese ha davvero aiutato alcuni scienziati in un esperimento sulla fusione nucleare
Notizie

La Hellmann's potrebbe essere la chiave per l'energia del futuro. Ecco come un gruppo di scienziati l'ha usata nella fusione nucleare.

Festival di Venezia: premiato il film indipendente sui rider che ha stupito tutti
Notizie

Anywhere Anytime è il Ladri di Biciclette versione food rider. Ecco di cosa parla il film premio indipendente a Venezia.

Il super chef Dabiz Muñoz ora sbarca negli aeroporti
Notizie

Hungry Club, la nuova insegna dello chef spagnolo ribelle Dabiz Muñoz, atterra negli aeroporti spagnoli. Vi sveliamo di cosa si tratta.

La storia estiva dei formaggi sardi venduti a peso d’oro a una vecchietta ha un lieto fine inaspettato
Notizie

I commercianti di Buddusò si riuniscono per rimborsare la turista milanese che ha pagato più di qualche lira per quattro chili di formaggio e una salsiccia. Lei ringrazia, ma ha altro in mente.