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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Uno chef stellato ha aperto un ristorante gestito da senzatetto
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Adam Simmonds ha aperto un ristorante a Londra dove il personale è quasi esclusivamente composto da senzatetto: diamoci un'occhiata.

Quanto pesa il legame tra il reddito famigliare e l’obesità?
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Uno studio americano ha preso in esame il legame tra il nascere in quartieri a basso reddito e l'obesità: i risultati confermano un sentimento già comune.

C’è un modo per fermare l’estinzione delle banane?
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Le banane sono a un passo dall'estinzione, ed è colpa di un'epidemia fungina. La scienza ha due risposte: la seconda è anche alla nostra portata.

L’Europa è chiara: non si raggiungeranno gli obiettivi sul clima senza una tassa sulle emissioni agricole
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Senza una tassa sulle emissioni dell'agricoltura gli obiettivi del clima rimarranno irraggiungibili. Ma come la prenderanno gli agricoltori?

Una compagnia aerea europea sta provando a eliminare i pasti gratuiti a bordo, e forse ci sta
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Anche le compagnie di bandiera tentano la strada del modello low cost. Sentiremo la mancanza dei pasti offerti in aereo?

Finish contro lo spreco d’acqua con un mega cassonetto a Roma, ma qualcuno si chiede come è stato fatto?
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Messaggi ecologici su bestioni di plastica. Ha davvero senso?

La pizzeria preferita di Antonio Conte a Napoli non è quella che tutti si aspettavano
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A Napoli non si giocano derby, ma Antonio Conte ha già una pizzeria preferita. Un piccolo spoiler: sulla pizza non c'è il suo nome sopra.

Pecco Bagnaia ha in testa un casco speciale firmato da Massimo Bottura
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Il casco indossato da Pecco Bagnaia al GP di Misano era pieno di tortellini: la firma non poteva che essere quella di Massimo Bottura.

Pizza Hut vuole aiutare i lavoratori americani, ma a noi sembra che se ne prenda gioco
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Pizza Hut ha pensato bene di recapitare i curricula di chi cerca lavoro a New York sulla "copertina" dei cartoni di pizza. Sarà una trovata ingegnosa o offensiva? Giudicate voi.

C’è una cantina italiana che produce un vino a tema Hello Kitty, e l’UK ha deciso di vietarne la vendita
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Una cantina dell'Oltrepò Pavese ha un'intera linea di vino dedicata a Hello Kitty. Dall'altra parte della Manica, però, storcono il naso.

Trova un topo vivo nel suo pranzo: aereo costretto ad atterraggio d’emergenza
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Atterraggio d'emergenza per un topo nel pranzo (pranso servito a bordo dell'aereo, badate bene). La signora non avrà gradito l'apporto proteico extra, è chiaro, ma perché era tanto pericoloso?

Come le confezioni degli alimenti ci riempiono di sostanze chimiche, e più di quanto pensassimo
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Un recente studio ha rivelato che nell'organismo umano sono presenti ben 3601 sostanze chimiche potenzialmente pericolose. Perché fanno male e cosa farà la politica per tutelare la nostra salute?