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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Nel nuovo ristorante di Giorgio Locatelli c’è anche un bar con espresso e maritozzi
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L'apertura del nuovo "Locatelli" alla National Gallery è imminente, e tra le novità c'è anche "Bar Giorgio" dove verranno serviti espresso e maritozzi.

In Francia i supermercati sostengono i viticoltori con una linea di vini solidali
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Bag in box da 3L a prezzo fisso e maggiore remunerazione per i produttori: così la grande distribuzione francese sostiene i vignaioli in crisi.

Alla “Gintoneria di Davide” escort, cocaina e champagne, anche delivery
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Guai per Davide Lacerenza e Stefania Nobile, agli arresti domiciliari per un giro di droga e prostituzione di cui la Gintoneria era il fulcro.

Muore a 103 anni Rino Dondi Pinton, il signor Cynar
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Padovano DOC, era l'uomo dietro il famoso liquore al carciofo "contro il logorio della vita moderna".

Un quarto del latte e formaggio prodotto in Egitto è contaminato da E. coli
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I numeri parlano chiaro: parte significativa del latte e del formaggio egiziano è contaminato da E. Coli. E secondo gli scienziati c'è anche traccia di un ceppo sconosciuto.

Francesco Aquila, vincitore di Masterchef, apre il suo ristorante “Zio Bricco”
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Sono già programmate tre aperture per "Zio Bricco", il nuovo format di Francesco Aquila. Gli abbiamo chiesto cosa dobbiamo aspettarci dai suoi ristoranti.

“Il prezzo del caffè non è etico”: se a dirlo, ora, è l’industria
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Dopo decenni ad alimentare un sistema che non funziona più, anche Illy dice la sua sui rincari del caffè.

Le previsioni del Ceo di McDonald’s sui food trend: ci azzeccherà?
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L'amministratore delegato di McDonald's dice la sua sui trend dell'industria del fast food nel 2025.

Ivanka Trump degusta Brunello kosher in visita a Montalcino
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La figlia del presidente statunitense ha fatto visita a una cantina toscana insieme alla suocera e ad altre donne della famiglia del marito.

McDonald’s non è più la grande catena del mondo: chi ha preso il suo posto?
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La più grande catena di fast food del mondo è specializzata in gelati e tè, e viene dalla Cina.

L’ultima frontiera della lotta alla siccità è la “raccolta della nebbia”
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Alcuni scienziati hanno dimostrato che la raccolta della nebbia può essere una strategia utile nella lotta alla siccità. Come funziona? Beh, per prima cosa serve un bel retino.

Giorgio Locatelli racconta perché ha chiuso il suo ristorante a Londra
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A distanza di un paio di mesi dalla chiusura della Locanda, Giorgio Locatelli si racconta: è stata una questione di cuore ma anche e soprattutto di sopravvivenza.