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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
E se usassimo i rifiuti dell’agricoltura per costruire strade?
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Usare scarti e rifiuti e scorie del mondo dell'agricoltura per creare materiali di costruzione: l'idea arriva dall'Università di Miami, ed è già stata finanziata con un milione di dollari.

Una catena di supermercati ha vinto un’improbabile battaglia legale con la Nintendo
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Il supermercato del Costa Rica ha battuto il gigante giapponese, contro tutte le aspettative.

Il fondatore di TikTok è comunque meno ricco del padron della Nutella
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Giovanni Ferrero è fra i 30 più ricchi del mondo, e nel 2025 scalza pure Zhang Yiming.

In Piemonte arriva il nuovo progetto di Massimo Camia, che lascia il suo ristorante stellato
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Cosa sappiamo dell'ennesimo cambiamento (questa volta annunciato) nella ristorazione stellata piemontese, quello che riguarda il nuovo progetto di Massimo Camia.

La storia di Dalia, l’operaia che ha donato un milione di euro a Cucine Popolari – Social Food
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Un ricco indennizzo per un grave incidente viene donato a Social Food di Bologna, dove si sfamano 156 mila persone all'anno, offrendo anche accoglienza e socialità.

Il ministro Lollobrigida prende un’azienda e la piazza sui social: “industrie spregiudicate”
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Cosa succede se prendi un'azienda privata e la metti suoi social accusandola di voler annientare la nostra civiltà? Noi non ne abbiamo idea, ma si può sempre chiedere al ministro Francesco Lollobrigida.

No: se un pesce su tre viene pescato senza motivo, la soluzione non è surgelarlo
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Il 2024 è stato l'anno peggiore per la lotta allo spreco alimentare: il pesce surgelato può aiutare?

Non fu frode: assoluzione per la pasta De Cecco
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Per il giudice, l'accusa di frode in commercio non sussiste.

Pandoro Gate, alla faccia dell'”errore di comunicazione”: le nuove mail pubblicate tra Balocco e lo staff di Ferragni
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Emergono scambi di messaggi tra Balocco e lo staff di Chiara Ferragni sul Pandoro rosa. Messaggi che sottendono ancor più la consapevolezza, da parte dell’azienda cuneese, di quello che rischiava di non essere solamente un “errore di comunicazione”.

L’ex boss di BrewDog ci prova con un reality, e già tutti lo odiano
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Se il piano è quello di diventare l'uomo più detestato del Regno Unito, il fondatore di BrewDog James Watt ci sta riuscendo, e il suo nuovo reality non piace a nessuno.

Vino: gli USA introducono un’infinità di formati diversi per le bottiglie
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Pratici e quasi tascabili: ecco i nuovi formati di vino commerciabili da ora negli Stati Uniti.

Polpi vs. Granchio Blu: la nuova strategia della Regione Emilia-Romagna
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L'Emilia Romagna sembra aver trovato un nuovo alleato nella lotta al granchio blu: il polpo.