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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Serravalle: bar, negozi e ristoranti dell’outlet più grande d’Europa
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Riapre oggi, dopo i lavori di ampliamento, Serravalle Scrivia, che proprio grazie a questi lavori è diventato l'outlet più grande d'Europa. Ecco tutti i bar, locali e risotranti che troverete

A Donald Trump piacciono molto le Fettuccine Alfredo
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Alfredo's 100 era solo uno dei tanti ristoranti frequentati dai politici sostenitori dei Repubblicani: da ieri invece è il ristorante preferito del nuovo Presidente degli Stati Uniti, Donald Trump. Cucina tipica piemontese, con preferenza per salumi, pappardelle mozzarella e formaggio e vino.

Perché McDonald’s ha chiesto 18 milioni di € al Comune di Firenze
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McDonald's passa alle vie legali: il rifiuto opposto dal Comune di aprire un negozio della catena USA nel centro di Firenze, potrebbe costare caro proprio per i mancati introiti. Al sindaco Nardella sono stati chiesti danni per 18 milioni di € all'anno, per 20 nni

Social Eating: la legge relega i ristoranti a casa al ruolo di passatempo
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I temi sono la sharing economy del cibo, il social eating e gli home restaurant. Ecco cosa dice il ddl che regola la ristorazione in abitazione privata, in arrivo alla Camera il 4 dicembre 2016

Chi tocca il Toblerone muore
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Toblerone, la popolare barretta di cioccolato. è un'altra vittima della Brexit: nel Regno Unito è diventata più piccola per contenere i costi, ma i fan non l'hanno presa bene scatenandosi contro Mondelez International, la società che ha recentemente acquistato Toblerone

Quanto vale, oggi, Eataly?
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Quanto vale oggi Eataly nel suo complesso? Una cifra vicina agli 800 milioni di euro, precisamente 779 milioni. Un bel salto in avanti rispetto a soli due anni fa quando la valorizzazione era stata di 600 milioni di euro

Tripadvisor apre al social eating per diventare l’AirBnB del cibo
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Tripadvisor, la comunità di recensioni sul web, ha acquistato EatWith, la piattaforma di sharing economy che permette di prenotare pranzi e cene a casa di chef 'privati'. Questo lo farebbe assomigliare molto alla nota piattaforma Airbnb.

La versione di Foodora dopo la protesta dei fattorini
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La versione di Matteo Lentini e Gianluca Cocco, i due country manager di Foodora Italia, dopo la protesta dei fattorini sulle cifre pagate dalla startup specializzata in consegna a domicilio del cibo proveniente dai ristoranti

Le arancine della discordia tra lo chef e i 5 Stelle
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Lo chef palermitano Roberto Lombardi accusa il Movimento 5 stelle siciliano di non aver pagato una fornitura di arancini per una festa di partito. Il Movimento rimanda le accuse al mittente, aggiungendo una scarsa professionalità dello chef e le menzogne.

Nutella è più una marmellata o una guarnizione per dolci?
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Nutella deve fronteggiare un nuovo problema: l'FDA, l'agenzia americana per la sicurezza alimentare, ha creato un sondaggio. La Nutella è una crema (quindi, meno calorica per i consumatori), oppure un 'topping' per gelato (quindi, più calorico e meno indicato)?

Terremoto: il prosciutto e i prodotti di Norcia si possono comprare qui
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Ecco un elenco di venditori e produttori di specialità alimentari umbre, in particolare della Valnerina, la zona colpita dal terremoto, comprensivo di indirizzo e-mail o numero di telefono. Contattandoli si possono comprare i prodotti e fare un gesto di solidarietà

Terremoto: i norcini ci chiedono di comprare il prosciutto di Norcia
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Il terremoto ha lasciato i norcini, i produttori del prosciutto e degli altri salumi di Norcia, in ginocchio per i danni subiti dai locali e dalle strutture. E ora chiedono uno sforzo di solidarietà agli italiani: comprare il prosciutto di Norcia