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Fine del sogno per i microbirrifici italiani: da qualche mese sembrava possibile una riduzione delle accise, invece c'è un netto dietrofront. Si continuerà a pagare quasi quanto le multinazionali; inoltre, le lungaggini burocratiche per quanto riguarda l'export resta un grosso problema.
Il Kamikatz Public House si trova in Giappone ed ha un curioso primato: è il primo ristorante public house al mondo ad essere fatto di materiale riciclato. Abbracciando la filosofia no waste, produce birra riutilizzando i cereali e vende prodotti sfusi a peso.
A Napoli potete comprare un panettone tarocco di Iginio Massari. Sapevamo tutti che prima o poi sarebbe successo, il panettone del famoso pasticciere è diventato simbolo del lusso e in quanto tale viene clonato come fosse una borsetta di Chanel
Il marchio A pizza potrebbe rivoluzionare il delivery della pizza napoletana: creato dagli imprenditori Maurizio Ramirez e Guido Freda, propone pizze cotte in forno a legna, refrigerate tramite abbattitore, conservate in luxury box refrigerate e consegnate entro 24 dall'ordine in tutta Italia.
Dopo la brutta recensione del Vanity Fair sul Trump Grill, gli utenti di Yelp si stanno inonando il sito di recensioni non troppo serie riguardo il ristorante del Tycoon. I vertici del sito si stanno impegnando per rimuovere quelle inopportune. Intanto le azioni del Vanity Fair volano in alto.
I Record Club sono dei servizi di spedizione che negli anni Cinquanta e Sessanta inviavano dischi nei posti più isolati dove non c'erano negozi. Ora questi servizi hanno nuova vita, spedendo vinili in abbinamento a vini selezionati per l'ascolto e birre artigianali.
L'associazione Essere Animali, con l'inchiesta Prosciutto Crudele, è andata in uno degli allevamenti che rifornisce maiali per la produzione di Prosciutto di Parma. La situazione si è presentata agghiacciante: animali malati, maltrattati ed in condizioni di vita estreme.
Barilla boccia la normativa italiana voluta dal governo Renzi riguardo l'origine in etichetta degli alimenti. Un provvedimento che riguarda molto da vicino la filiera grano-pasta. Barilla sostiene che il provvedimento inasprirà molto i rapporti tra i produttori di grano e le aziende.
Nel messinese esiste la 'squadra dei vegetariani': dieci poliziotti impegnati in operazioni contro le truffe e la macellazione clandestina del bestiame che, in seguito a ripetute indagini, sono diventati vegetariani. Nel solo 2015 hanno sgominato decine di macelli clandestini sui Monti Nebrodi.
Il gruppo francese dello champagne, Epi, entra a pieno titolo come socio di maggioranza nella famiglia Biondi-Santi, la storica casata del Brunello, con circa 300 milioni di euro. Un altro importante segnale del trend italiano che riguarda la vendita dei vigneti.
A 33 anni e con due bambini Antonietta Melillo aveva perso il lavoro. Un destino comune a tanti. Ma Antonietta non si è data per vinta e grazie alle cipolle del suo paese, Alife, è riuscita ad aprire un'azienda agricola trasformandosi in imprenditrice
Ecco le parole e le ricette più cercate su Google nel 2016. Si va da come fare il gelato al caffè all'uovo sodo, dal tiramisù alla peperonata