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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il buonappetito: pizza e figli
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Il panino portato a scuola da casa è finito in tribunale, e i giudici hanno stabilito che è un diritto di tutti. Ma perché tante polemiche? Non basterebbe che le mense lo facessero meglio?

Il Buonappetito: mancia e pedala
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La consegna a domicilio del cibo solleva problemi a causa delle rivendicazioni dei fattorini, o “rider”, che portano in bici il cibo dai ristoranti a casa nostra. Sono pagati poco. Come se ne esce?

Classifica dei prodotti taroccati: le 10 bufale più bufale del 2016
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In testa ci sono falso Prosecco e Parmigiano e olio extra vergine, ma non mancato aceto balsamico e mozzarella di bufale: nel 2016 le frodi alimentari sono costate all'Italia 13 miliardi di euro

Il buonappetito: libera fesa in libero stato
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Il ministro tedesco per l’ambiente Barbara Heindricks, ha proibito i wurstel nei pranzi e nelle cerimonie ufficiali del Ministero, così come gli altri alimenti di origine animale, soppiantati dalla dieta vegetariana

Si continua a morire dopo aver mangiato formaggio a latte crudo
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Negli Stati Uniti due persone sono morte dopo aver mangiato Ouleout, un formaggio artigianale fatto con latte crudo non pastorizzato dalla Vulto Creamery. La causa è un batterio noto come listeria

Il Buonappetito vien mangiando (la nuova rubrica quotidiana di Dissapore)
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Buonappetito inizia su Dissapore. E' la rubrica quotidiana scritta dal giornalista Luca Iaccarino sul tema del giorno che più ha a cuore

Eataly dovrà dimostrare che il suo sito vende prodotti italiani
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Codacons aveva presentato un esposto per sapere da Eataly se alcuni prodotti venduti nel suo sito sono italiani. Ora interviene l'Antitrust che dà alla società di Farinetti 20 giorni per rispondere

Caffè per moka: quale è il migliore? Prova d’assaggio
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La Prova d'assaggio di oggi è dedicata al caffè che si compra nei supermercati. Qual è la marca migliore? I contendenti sono: Splendid, Alce Nero, Motta, Mauro, Vergnano, Lavazza, Segafredo, Pellini, Kimbo e Illy

Cose da sapere prima di andare a Identità Golose 2017
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Programma e istruzioni per l'uso di Identità Golose 2017, congresso della cucina e della pasticceria d'autore, che si svolge a Milano da sabato 4 a lunedì 6 marzo

Food Delivery: il servizio di pasti a domicilio per bambini esiste
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A New York city ha aperto un food delivery, un servizio di consegna pasti a domicilio, specializzato in cibo per bambini. I piatti sono freschi e biologici pronti per essere riscaldati nel forno a microonde

Anche secondo voi Starbucks è un’umiliazione per gli italiani?
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Fa discutere l'opinione di Aldo Cazzullo espressa oggi sul Corriere della Sera, ovvero: "Starbucks in Italia è un'umiliazione per un italiano". Sorprendono i pareri retorici e filo-leghisti del giornalista sul colosso americano

Starbucks: il coraggio di aprire in Italia
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Intervista a Howard Schultz, gran capo di Starbucks, la catena americana di caffetterie che dopo anni di tormentoni aprirà in Italia a fine 2018 investendo milioni di dollari e danno lavoro solo a Milano a 350 persone