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Anthony Bourdain ha lanciato il suo nuovo progetto, si chiama Explore Parts Unknown, è un sito di turismo gastronomico che unisce la forza di Cnn, il network che trasmette la serie tv Parts Unknown e Roads & Kingdom, un sito di viaggi gastronomici
Barilla vende negli Stati Uniti la “salsa all’Alfredo”. I social s'indignano perché siamo ai limiti dell'Italian Sounding, e la salsa in Italia non esiste
L'impressionante successo della serie tv dedicata a Montalbano, il commissario nato dalla fantasia di Andrea Camilleri e interpretato da Luca Zingaretti, ha avuto ricadute notevoli sul turismo in Sicilia, specie nella provincia di Ragusa. Ecco quanto vale Montalbano per la Sicilia
Una sentenza della Cassazione, ha condannato una famiglia per "molestie olfattive", nuovo reato equiparato a quello di "getto pericoloso delle cose". La sentenza arriva dopo le proteste da parte dei condominii di un palazzo a Monfalcone a causa della puzza di fritto
Un rimedio radicale al problema della frutta e verdura che a New York costa tantissimo e non si può coltivare sul suolo pubblico? Mary Mattingly s'è inventata Swale, la fattoria galleggiante
Previsioni semiserie sulla 50 Best Restaurants 2017 che si svolge domani a Melbourne, in Australia, e che potrebbe riconfermare Massimo Bottura numero 1 del mondo
Sulla scia di libri come Dizionario delle cose perdute di Francesco Guccini o Trascurabili momenti di felicità di Francesco Piccolo abbiamo ricordati i cibi perduti del passato. Dalle sigarette di chewing gum al Fiorello Locatelli
Prosegue lo scontro sui dazi commerciali tra Stati Uniti ed Europa. Le reazioni all'ipotesi che Trump applichi super dazi su alcuni prodotti europei, tra cui molti alimentari italiani come prosciutti e salumi, cioccolato, acqua, pomodori, sono molto preoccupate
La notizia è: A.A.A. Cercasi assaggiatore di vini in Italia. Un lavoro da sogno (con contratto indeterminato). Ma il lavoro da sogno è in realtà quello di commerciale per una startup. Il problema dell’infotainment che spara minchiate a caso
Il testo di Fenomeno, l'ultimo singolo di Fabri Fibra, campione del rap italiano, contiene riferimenti espliciti al mondo degli chef, a Masterchef e Alessandro Borghese. Così la cucina contamina anche il rap
Per gli altri ristoratori della Darsena di Savona se vendi dalla barca è concorrenza sleale, ma gli sposti dei concorrenti non fermao il successo di Alalunga, barca ristorante nel porto di Savona
Riflessioni semiserie sull'inchiesta "Sotto le stelle" trasmessa da Rai3 nel primo episodio della stagione di Report. Il servizio di Bernardo Iovene era sulle cucine stellate, sul rapporto di queste con la critica, sul lavoro duro nelle loro fucine.