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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Olio made in Italy in etichetta, ma solo il 16% sarebbe italiano
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L'antifrode sospetta un accordo tra aziende italo-spagnole per vendere come "made in Italy" olio extra vergine d'oliva che lo è solo per iò 16%

Expo 2015 best of: perché hanno vinto Francia, Giappone e Austria
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Assegnati i premi a Expo 2015 da una giuria di esperti: ecco i padiglioni e i cluster più belli, più in linea con il tema "Nutrire il pianeta, con le migliori soluzioni ambientali

Milka l’ultimo quadratino: “comprare una cosa e sentirsi derubati”
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Quando il marketing esagera. Nelle tavolette di cioccolato Milka manca un quadratino, si può richiedere o spedire a un amico. Ma chi lo fa? La sensazione, invece, è quella di essere stati derubati

Insetti sulle tavole italiane? Non proprio
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L'Europa ha davvero dato il via libera agli insetti a tavola? Non è proprio così, prima che si possano mangiare liberamente in Italia c'è una lunga procedura di importazione del prodotto. Scopriamo quale

Expo 2015: cos’hanno scritto gli italiani in fila al padiglione Giappone
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Una visitatrice dell'Expo ha fotografato le frasi incise nel legno antistante l'ingresso del Padiglione Giappone dagli italiani in fila per ore. Ne è uscito un ritratto divertente degli italiani in coda

Sonia Peronaci e Banzai: volano gli stracci
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Sonia Peronaci ha lasciato giallo Zafferano, ma quello che sembrava un addio all'insegna dell'accordo si sta rivelando tutt'altro, e volano gli stracci

Starbucks in Italia: come si preparano i big del caffè
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Come si preparano i principali produttori di caffè italiani, Lavazza, Illy, Kimbo, Vergnano e Segafredo allo sbarco di Starbucks nel nostro Paese annunciato nel 2016

Birra: il segreto per grigliate non cancerogene
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Se lasciamo la carne immersa nella birra per qualche ora dimezziamo i rischi legati alla cottura alla griglia o al barbecue

“Se ne hai bisogno, prendilo”: il ristorante che regala il cibo avanzato
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Un ristorante spagnolo, il Rochì di Santander, lascia alcune vaschette disposte con ordine su un tavolo fuori dal locale per regalarle a chi non può permettersi un pasto come si deve

Confesso: ho fatto un figlio per saltare le code all’Expo
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Da buoni italiani, non mancano i visitatori last minute dell'Expo 2015. In questo caso con due fantastici attributi per saltare le file: un passeggino e un figlio

Cose mai viste a Host 2015: il panettone in vasocottura
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Tutte le novità di Host 2015, la fiera milanese dell'ospitalità, come il panettone in vasocottura o il sushi di gelato

Ripeti con me: gli spaghetti alla bolognese non esistono
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"Scusi, mi sa indicare il ristorante dove mangiare i migliori spaghetti bolognesi?" I bolognesi rispondono inorriditi a Michael Portillo della BBC che quel piatto non esiste