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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Nostalgia di Expo? Scoprite come sarà Fico Eataly World
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Grazie ai primi disegni possiamo capire meglio come sarà Fico Eataly World, Fabbrica Italiana Contadina, il parco del cibo più grande d'Europa che Oscar Farinetti di Eataly sta realizzando a Bologna

Eataly: cosa c’è scritto nel contratto integrativo firmato con i sindacati
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Cambiano le condizioni di lavoro da Eataly dopo le molte polemiche dei mesi scorsi grazie a un nuovo contratto integrativo firmato con i sindacati, ecco le novità

Il bistrot più bello del mondo? Tom Dixon lo ha dedicato al sandwich
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Il designer imprenditore inglese Tom Dixon ha aperto un bellissimo bistrot dedicato al sandwich al terzo piano dei grandi magazzini Harrod's di Londra

Olio made in Italy in etichetta, ma solo il 16% sarebbe italiano
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L'antifrode sospetta un accordo tra aziende italo-spagnole per vendere come "made in Italy" olio extra vergine d'oliva che lo è solo per iò 16%

Expo 2015 best of: perché hanno vinto Francia, Giappone e Austria
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Assegnati i premi a Expo 2015 da una giuria di esperti: ecco i padiglioni e i cluster più belli, più in linea con il tema "Nutrire il pianeta, con le migliori soluzioni ambientali

Milka l’ultimo quadratino: “comprare una cosa e sentirsi derubati”
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Quando il marketing esagera. Nelle tavolette di cioccolato Milka manca un quadratino, si può richiedere o spedire a un amico. Ma chi lo fa? La sensazione, invece, è quella di essere stati derubati

Insetti sulle tavole italiane? Non proprio
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L'Europa ha davvero dato il via libera agli insetti a tavola? Non è proprio così, prima che si possano mangiare liberamente in Italia c'è una lunga procedura di importazione del prodotto. Scopriamo quale

Expo 2015: cos’hanno scritto gli italiani in fila al padiglione Giappone
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Una visitatrice dell'Expo ha fotografato le frasi incise nel legno antistante l'ingresso del Padiglione Giappone dagli italiani in fila per ore. Ne è uscito un ritratto divertente degli italiani in coda

Sonia Peronaci e Banzai: volano gli stracci
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Sonia Peronaci ha lasciato giallo Zafferano, ma quello che sembrava un addio all'insegna dell'accordo si sta rivelando tutt'altro, e volano gli stracci

Starbucks in Italia: come si preparano i big del caffè
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Come si preparano i principali produttori di caffè italiani, Lavazza, Illy, Kimbo, Vergnano e Segafredo allo sbarco di Starbucks nel nostro Paese annunciato nel 2016

Birra: il segreto per grigliate non cancerogene
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Se lasciamo la carne immersa nella birra per qualche ora dimezziamo i rischi legati alla cottura alla griglia o al barbecue

“Se ne hai bisogno, prendilo”: il ristorante che regala il cibo avanzato
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Un ristorante spagnolo, il Rochì di Santander, lascia alcune vaschette disposte con ordine su un tavolo fuori dal locale per regalarle a chi non può permettersi un pasto come si deve