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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Expo 2015: quanto hanno guadagnato i ristoranti di Milano?
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I ristoranti di Milano durante Expo 2015 hanno guadagnato come le previsioni lasciavano sperare? Da una prima verifica sui dati della Camera di Commercio sembra proprio di no

Di che pasta è fatto Rummo: si riparte
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A nemmeno un mese dall'alluvione del 13 Ottobre scorso nella provincia di Benevento, il Pastificio Rummo è pronto a riaprire, grazie anche alla solidarietà della rete

Vegani vs. onnivori Testaccio edition
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Versione testaccina dello scontro tra vegani e onnivori. Nel mercatino rionale di Testaccio, a Roma, tra una commerciante vegana e una pescivendola finisce a manate in faccia

Lo zafferano è il cibo più costoso del mondo
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La raccolta dello zafferano avviene per una settimana all'anno e solo nei pochi luoghi del mondo con il clima adatto. Il prezzo oscilla tra 1500 e 9000 € al chilo

La birra artigianale che ha ucciso 75 persone
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Sono stati i batteri contenuti nella farina di mais utilizzata per produrre una birra artigianale a uccidere, causa intossicazione, 75 persone in Mozambico L'intossicazione era avvenuta a gennaio m

Masterchef 5 inizia il 17 Dicembre: l’anno di Cannavacciuolo
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Il 17 dicembre inizia la quinta stagione di Masterchef Italia, lo show culinario preferito dagli italiani. Grande attesa per il debutto tra i giudici di Anonino Cannavacciuolo

Stop alle birre Cantillon: a Bruxelles fa troppo caldo
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Complici le calde e inattese temperature autunnali è a rischio la produzione delle birre artigianali di Cantillon, uno dei più importanti produttori del Belgio, con birrificio a Bruxelles

Così mangiavano gli italiani: piatti horror anni 70-80 su Facebook
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Così mangiavano gli italiani nella seconda metà degli anni '70 e per tutti gli anni '80. Panna, blog gelatinosi e bianchicci, wurstel a mazzi, piatti horror impensabili oggi, nell'era dell'impiattamento

E’ Brewdog la prima birra transgender del mondo
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Brewdog, birrificio scozzese celebre per le sue birre, le provocazioni e i prezzi alti, ha lanciato No Lable, la prima birra transgender del mondo

Roma e Milano: i piatti del ristorante a casa o in ufficio in 30 minuti
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A Roma e Milano, grazie a Moovenda e Deliveroo, due app per Android e Apple, è possibile ordinare i piatti dei ristoranti convenzionati e riceverli a casa in 30 minuti

Social eating: quanto guadagnano i cuochi italiani fai da te
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Tutti i numeri del social eating nel 2014. In quali città si trovano gli home restaurant e quanto hanno guadagnato i cuochi fai da te italiani

Gli avanzi del ristorante senza imbarazzo nella doggy bag d’autore
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Scommettiamo che tra di voi, oppure dentro di voi, c’è un amante dell’avanzino da ristorante messo da parte e portato a casa, avvolto in una scrocchiante carta stagnola che fa girare i commensali (e magari…