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Report, il programma d'inchiesta di Rai3, torna a occuparsi di cibo, con un'inchiesta di Bernardo Iovene sul rapporto tra foodblogger e aziende, e sulle false recensioni di TripAdvisor
Ikea sembra intenzionata ad aprire ristoranti anche fuori dai suoi punti vendita, che nel 2016 hanno servito 650 milioni di commensali, con un fatturato di 1,8 miliardi di dollari
Oscar Farinetti di Eataly ha donato un milione di euro per il restaturo del Cenacolo di Leonardo, conservato presso il refettorio di Santa Maria delle Grazie, a Milano. Grazie alla sponsorizzazione più persone potranno vedere il capolavoro di Leonardo
Starbucks ha lanciato una versione Unicorn del suo celebre Frappuccino. Si tratta della moda che si è impadronita anche del settore alimentare, secondo cui anche il cibo dev'essere colorato in tinte pastello come il cavallino con il corno in mezzo
Tra i cibi che non possiamo mangiare più perché proibiti, ci sono i datteri di mare, squisiti, il tenero novellame con in testa i bianchetti e il latte crudo. Foie gras, bottarga e moeche faranno la stessa fine?
Antonia Klugman, già chef del ristorante Venissa, vicino Venezia, e ora titolare del ristorante L'Argine di Vencò, in provincia di Gorizia, è la nuova giudice di Materchef Italia, prende il posto di Carlo Cracco
Un’indagine della Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, rivela che gli italiani sono l’unico popolo in Europa che nel 2016 è andato a mangiare fuori casa più che nel 2015. Ci piace la buona cucina, e questo è un bene, ma a casa cuciniamo sempre meno, e questo è un male
Adesso che la pizza napoletana è diventata rilevante sul piano economico, le controversie non vengono più risolte in famiglia ma finiscono in Tribunale. Capita alla famiglia dei Sorbillo con Gino che trascina Luciano in tribunale per uso improprio del cognome, orami un marchio
Jay Rayner, il critico gastronomico del quotidiano inglese The Guardian ha scritto la recensione più feroce di tutti i tempi, bersaglio un famoso ristorante tre stelle Michelin di Parigi, Le Cinq, situato all'interno dell'hotel George V
Il critico gastronomico del quotidiano inglese The Guardian ha distrutto il celebre ristorante Le Cing di Parigi, tre stelle Michelin, con una recensione al vetriolo ma molto divertente
Disegno di legge inviato al Senato dalla Lega: che i prodotti della dieta mediterranea "funzionali al mantenimento di un buon stato di salute, siano scaricabili dalle imposte. I soldi si prenderebbero tagliando gli sconti fiscali sugli integratori alimentari
Oggi trovare la trattoria vera, quella che cucina franco, che sta aperta a pranzo, che costa venti euro, è difficile. Non aiutano le guide e il web è una mare magnum. Cercate una persona affidabile e seguitela