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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Fuorisalone 2016: peggio e meglio della Milano poliglotta, un po’ mignotta
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5 eventi da evitare al Fuorisalone 2016 di Milano per salvarsi la vita e altri 5 che invece potrebbero valere la pena. La guida di Dissapore

Francia: svuotate per strada 90.000 bottiglie di vino spagnolo
Bere

Un gruppo di vignaioli francesi ha dirottato cinque autocisterne piene di vino spagnolo, versando l'equivalente di 90.000 bottiglie di vino per strada in segno di protesta contro la concorrenza sleale

Carbonara francese: attenzione, video non adatto a un pubblico sensibile
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Ecco il video dell'imbarazzante carbonara francese proposto dal sito Demotivateur che sta indignando l’Italia. E oltre al danno, la beffa: nel video c’è il logo Barilla, e anche il marchio ha smentito di aver preso parte alla realizzazione della ricetta,

Spendereste 700 dollari per la Nespresso dei succhi di frutta?
Bere

Juicero, una startup della Silicon Valley finanziata da Google, ha inventato una macchina subito ribattezzata la Nespresso delle centrifughe, che prepara succhi di frutta utilizzando sacchetti riempiti con frutta e verdura già tagliate

La Nutella globalizzata vale 10 miliardi di euro
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Con ricavi per 10 miliardi di euro Ferrero supera Nestle e diventa la terza multinazionale del cioccolato nel mondo. Ma il principale mercato di riferimento non è più l'Italia nonostante il solo azionista sia ancora la famiglia Ferrero

Porcate guilty pleasure che piacciono agli chef
Chef

Chef puristi non amano soltanto piatti raffinati e politicamente corretti, quando confessano la attrazione fatale per il junk food se ne sentono delle belle. Ecco allora il cibo spazzatura preferito da molti dei nostri grandi cuochi

Pasqua: cose dolci e salate che si mangiano in Europa
Cucina

Tutti i principali piatti che si cucinano e mangiano in Europa nel periodo di Pasqua. Sia salati che dolci

Kopi Luwak: il caffè più caro del mondo crudele come il foie gras
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Kopi Luwak, il caffè indonesiano più costoso del mondo, ricavato dalle bacche di una pianta ingerite e espulse attraverso gli escrementi dallo zibetto delle palme, diventa un nuovo caso di cibo crudele come il foie gras

I Mast Brothers vanno a Hollywood: mega negozio a Los Angeles
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Avevano incantato il mondo con la favola del cioccolato artigianale, poi qualcuno ha scoperto che dietro c'era una grande operazione di marketing. Ma il successo dei Mast Brothers continua, stanno aprendo un mega atelier del cioccolato a Los Angeles

Champagne Gun: per i più superspeciali di tutti i vip
Bere

Un apiccola azienda francese chiamata Extra-Night ha inventato Champagne-Gun una pistola spara champagne per discoteche, feste e yacht lussuosi

Se Nutella crea dipendenza la Nutella alla marijuana di più
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Da Toronto, in Canada ecco Chrontella, una versione di Nutella potenziata con una dose massiccia di cannabis, ben 300 mg.

Pizza e napoletano marioulo: i cliché ammuffiti del vincitore di Masterchef
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Gaffe di Federico Ferrero, vincitore di Masterchef 3, che in televisione, nel programma di Rai Tre Alle falde del Kilimangiaro ricostruisce la storia della pizza offendendo i napoletani