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C'era un periodo in cui il mondo pareva interessarsi solo e soltanto a Ferran Adrià. Lo chef molecolare fa parlare di sé con una nonchalance invidiabile: da proprietario dell'ex ristorante migliore del mondo a folgoratore…
È sempre difficile scrivere di un monumento vivente della pizza, soprattutto se quel monumento ha passato gran parte della sua vita a pochi passi da dove abiti tu. A novantadue anni ci saluta Don Luigi…
Le foto delle guarnizioni surreali di una pizzeria brasiliana, che vanno da un copertone con tanto di cerchio agli smarties, stanno diventato estremamente popolari su Internet
Epic Fail di Melegatti su Facebook, pubblicato prima un messaggio omofobo, poi il tentativo di rimediare. Alla fine tutto cancellato
Le versione ipercalorica della Caesar Salad proposta da Nigella Lawson nel programma tv Simply Nigella sta provocando proteste e un vero Caesar Salad gate
Tra le categorie lavorative quella dei baristi è sicuramente una delle più bistrattate. Il barista deve essere sempre impeccabile, pena il malcontento del cliente che, grazie a strumenti demoniaci come TripAdvisor, è in grado…
Visto che sempre più stati americani stanno legalizzando i prodotti derivati dalla marijuana, il rapper Snoop Dogg ha lanciato la sua linea di prodotti, con cioccolate, gomme da masticare, estratti e erba da tè
Cosa succede e cose c'è nel menu di Grub Kitchen, il primo ristorante tutto insetti aperto da poche settimane in Gran Bretagna
Re Panettone, manifestazione organizzata a Milano da Stanislao Porzio, sbarca a Napoli. Ci siamo stati, ecco i panettoni migliori assaggiati
Melegatti, azienda dolciaria italiana specializzata nei prodotti per le festività, ha realizzato un'edizione limitata del suo pandoro con il volto di Valerio Scanu nella confezione. Risultato quanto meno discutibile
Tutte le ragioni per cui La Fiera del tartufo di Alba 2015 è stata una grossa delusione
#Tousabistrot: La guida gastronomica Le Fooding invita i francesi, colpiti dagli attentati a Parigi, a riprendersi i bistrot Martedì 17 Novembre