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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La pizza più lunga del mondo
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Ieri, nel lungomare di Napoli, grazie al lavoro di 260 pizzaioli, è stata preparata una pizza lunga 1853,88 metri. La pizza più lunga del mondo

Salone del Gusto 2016: on the road a Torino, ecco la mappa
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Per il ventesimo compleanno, il Salone del gusto 2016, dal 22 al 26 settembre, cambia sede, dal Lingotto alle strade e ai luoghi simbolo di Torino

4 mesi di stop al foie gras costano alla Francia 130 milioni
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Scoperto un ceppo di influenza aviaria in un allevamento della Dordogna: Francia costratta a fermare la produzione di foie gras, una danno da 130 milioni di euro

Parla il cuoco di Prince: aveva cambiato modo di mangiare
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La rivista musicale Billboard ha intervistato il cuoco personale di Prince. Negli ultimi mesi, il cantante, vegetariano da molti anni, mangiava e beveva sempre meno

Il Molise esiste: venite alla transumanza con l’ultima cow-girl
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La transumanza è la pratica antica delle migrazioni del bestiame dalle pianure alle montagne e viceversa. In Italia, resiste ancora grazie all'ultima cow-girl Carmelina Colantuono

Sì, la torta da 90.000 dollari per la Regina Elisabetta esiste
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La torta in pasta da zucchero creata dalla vincitrice di Bake Off Uk per festeggiare i 90 anni della Regina Elisabetta non è abbastanza regale. Un pasticciere negli Stati Uniti ha creato una torta da 90.000 dollari, mille per ogni anno della regina

Mercato Metropolitano vuole riaprire il Mercato di Porta Genova
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Il Mercato di Porta Genova ha chiuso dopo aver accumulato oltre 1 milione di euro di debiti, con tanto di pignoramento dei beni da parte degli ufficiali giudiziari. Ma ora Andrea Rasca, proprietario del marchio Mercato Metropolitano, vuole riaprirlo

Fuorisalone 2016: peggio e meglio della Milano poliglotta, un po’ mignotta
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5 eventi da evitare al Fuorisalone 2016 di Milano per salvarsi la vita e altri 5 che invece potrebbero valere la pena. La guida di Dissapore

Francia: svuotate per strada 90.000 bottiglie di vino spagnolo
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Un gruppo di vignaioli francesi ha dirottato cinque autocisterne piene di vino spagnolo, versando l'equivalente di 90.000 bottiglie di vino per strada in segno di protesta contro la concorrenza sleale

Carbonara francese: attenzione, video non adatto a un pubblico sensibile
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Ecco il video dell'imbarazzante carbonara francese proposto dal sito Demotivateur che sta indignando l’Italia. E oltre al danno, la beffa: nel video c’è il logo Barilla, e anche il marchio ha smentito di aver preso parte alla realizzazione della ricetta,

Spendereste 700 dollari per la Nespresso dei succhi di frutta?
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Juicero, una startup della Silicon Valley finanziata da Google, ha inventato una macchina subito ribattezzata la Nespresso delle centrifughe, che prepara succhi di frutta utilizzando sacchetti riempiti con frutta e verdura già tagliate

La Nutella globalizzata vale 10 miliardi di euro
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Con ricavi per 10 miliardi di euro Ferrero supera Nestle e diventa la terza multinazionale del cioccolato nel mondo. Ma il principale mercato di riferimento non è più l'Italia nonostante il solo azionista sia ancora la famiglia Ferrero