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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cos’avete letto di più su Dissapore nel 2016
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I post che avete letto di più nel 2016 su Dissapore. In generale e divisi per le categorie principali: ricette, classifiche, spesa, gelato, pizza eccetera

Frutta e verdura costano meno su Amazon
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Grazie ad una partnership tra Amazon e la Confederazione Italiana degli Agricoltori, nasce Agrycommy, un mercato online ospitato sul portale Amazon. In questo modo, i produttori potranno vendere direttamente frutta e verdura ai consumatori, che sono circa 5 milioni in Italia.

Attacco al mito dei tortellini emiliani, i Nas ne sequestrano 17 tonnellate
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I Nas dei Carabinieri sequestrano 17 tonnellate di tortellini tra Bologna e Ferrara. Due attività sospese per gravi carenze igieniche. Persino l'impasto della carne per il ripieno era scaduto

L’architetto che fa queste incredibili torte aprirà presto una pasticceria
Cucina

Dinara Kasko è un architetto e fotografa ucraina; ha declinato queste sue passioni nella pasticceria, dando vita a torte e dolci che hanno chiare basi di architettura. Una volta stampato lo scheletro con una speciale stampante che usa silicone alimentare, dà forma al resto.

Andreste in giro con unghie come queste?
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Viene dal Giappone la nuova moda in fatto di nail art: le unghie sono foggiate in tal modo da assomigliare a della groviera. Sebbene sembrino così invitanti, non lo sono all'assaggio, visto che sono fatte di plastica e smalto.

Il litigio tra Farinetti e Grillo sugli immigrati spiegato in 5 minuti
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Oscar Farinetti si arrabbia con Beppe Grillo definendolo "razzista" per la sua posizione sulla chiusura delle frontiere, e ricorda al comico genovese il numero di immigrati che lavorano da Eataly

Il fast food di McDonald’s consegnato da UberEats
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McDonald's continua ad effettuare la rivoluzione che ha iniziato già da qualche anno: dopo aver introdotto la app e alcuni tipi di fast food salutisti, ora cerca di rivoluzionare i propri ristoranti grazie ad una partnership con UberEats, il servizio spin-off di Uber dei pasti a domicilio.

E’ morto Livio Felluga
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E' morto a 102 anni Livio Felluga, patriarca del vino friulano e fondatore dell'omonima azienda di vini oggi esportati in 63 paesi del mondo

Ma quanti gusti di Kit Kat ci sono in Giappone?
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In Giappone, il Kit Kat Nestlè ha più di 300 varianti differenti: questo perchè, grazie all'assonanza del nome, è visto come un dolcetto portafortuna. Però, a quanto pare, i nipponici non sono disposti ad esportare in Occidente le loro creazioni.

Addio agevolazioni per la birra artigianale italiana, ma un sorso su due lo beve il fisco
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Fine del sogno per i microbirrifici italiani: da qualche mese sembrava possibile una riduzione delle accise, invece c'è un netto dietrofront. Si continuerà a pagare quasi quanto le multinazionali; inoltre, le lungaggini burocratiche per quanto riguarda l'export resta un grosso problema.

Cosa si fa con i rifiuti riciclati? Questo ristorante, per esempio
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Il Kamikatz Public House si trova in Giappone ed ha un curioso primato: è il primo ristorante public house al mondo ad essere fatto di materiale riciclato. Abbracciando la filosofia no waste, produce birra riutilizzando i cereali e vende prodotti sfusi a peso.

A Napoli vendono panettoni tarocchi di Iginio Massari
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A Napoli potete comprare un panettone tarocco di Iginio Massari. Sapevamo tutti che prima o poi sarebbe successo, il panettone del famoso pasticciere è diventato simbolo del lusso e in quanto tale viene clonato come fosse una borsetta di Chanel