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Colpo di scena. Spariscono dal Salone del libro di Torino 2017, precisamente dall'area Casa CookBook assaggi e show cooking. Al suo posto uno spazio ideato da Slow Food e chiamato Gastronomica

Vi spieghiamo come funziona l'app che McDonald's ha appena rilasciato, ancora in fase di test. E' possibile ordinare da smartphone con consegna a domicilio o nei Mcdrive. Entro fine anno sarà disponibile in tutto il mondo

E' sempre sorprendente scoprire quanti sono i giovani italiani che lavorano nei ristoranti e nei locali di Londra. E per una manciata di connazionali che l'hanno fatta, molti scommettono gli anni migliori della propria vita

Cambiano abitudini d'acquisto e consumi degli italiani, complice la Gdo. Crescono i vini bio, gli spumanti si vendono non solo nelle feste, crescono le vendite di etichette Doc

Il panino portato a scuola da casa è finito in tribunale, e i giudici hanno stabilito che è un diritto di tutti. Ma perché tante polemiche? Non basterebbe che le mense lo facessero meglio?

La consegna a domicilio del cibo solleva problemi a causa delle rivendicazioni dei fattorini, o “rider”, che portano in bici il cibo dai ristoranti a casa nostra. Sono pagati poco. Come se ne esce?

In testa ci sono falso Prosecco e Parmigiano e olio extra vergine, ma non mancato aceto balsamico e mozzarella di bufale: nel 2016 le frodi alimentari sono costate all'Italia 13 miliardi di euro

Il ministro tedesco per l’ambiente Barbara Heindricks, ha proibito i wurstel nei pranzi e nelle cerimonie ufficiali del Ministero, così come gli altri alimenti di origine animale, soppiantati dalla dieta vegetariana

Negli Stati Uniti due persone sono morte dopo aver mangiato Ouleout, un formaggio artigianale fatto con latte crudo non pastorizzato dalla Vulto Creamery. La causa è un batterio noto come listeria

Buonappetito inizia su Dissapore. E' la rubrica quotidiana scritta dal giornalista Luca Iaccarino sul tema del giorno che più ha a cuore

Codacons aveva presentato un esposto per sapere da Eataly se alcuni prodotti venduti nel suo sito sono italiani. Ora interviene l'Antitrust che dà alla società di Farinetti 20 giorni per rispondere

La Prova d'assaggio di oggi è dedicata al caffè che si compra nei supermercati. Qual è la marca migliore? I contendenti sono: Splendid, Alce Nero, Motta, Mauro, Vergnano, Lavazza, Segafredo, Pellini, Kimbo e Illy