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Fico Eataly World, il mega parco alimentare voluto da Eataly e Coop ha aperto ufficialmente ieri a Bologna. Ecco pregi e difetti della grande arca dell’agro alimentare italiano, considerato che in pochi anni è stato fatto davvero un buon lavoro
Una barista taiwanese riesce a creare incredibili ritratti 3-D degli animali appartenenti ai suoi clienti con la schiuma di latte, su caffè e cappuccini
Oggi, 15 novembre, alle 16:30 apre a Bologna Fico Eataly World. Tutte le informazioni pratiche, mappa, sito, numeri di telefono, come arrivare e come andarsene in auto, treno e autobus, il parcheggio più le cose da sapere sul più grande parco agro alimentare del mondo
Cibo e moda: gli stilisti Dolce & Gabbana «vestono» la pasta del pastificio Di Martino di Gragnano. L'accordo che riguarda una serie limitata di pasta venduta soprattutto negli Stati Uniti si propone di promuovere la pasta italiana all'estero
A 80 anni è morto Antonio Carluccio, imprenditore nato a Vietri sul Mare, che ha avuto un sucesso straordinario nel Regno Unito con la catena di ristoranti Carluccio's Cafè, che ha venduto nel 2010 per la bella cifra di 90 milioni di sterline
Un giovane milionario cinese in vacanza in Svizzera acquista nel bar di un hotel di Saint Moritz una bottiglia di whisky che crede rarissima e rialente a 139 anni fa. Ma dopo averne bevuto un bicchiere scopre con la complicità del web che si tratta di un falso, e viene rimborsato
Lapo Elkann e Carlo Cracco, due persone in apparenza molto diverse, hanno aperto insieme Garage Italia a Milano. un posto dove si personalizzano auto, moto, barche e aerei, ma dove si mangia anche, con un menu ideato proprio da Carlo Cracco
Quali sono i vostri più grandi rimpianti quando si parla di cibo, cucina e gastronomia? Potevate, ma non avete partecipato a quel programma in tv? Non avete mai scritto il libro di cucina sempre sognato? Non siete riusciti ad andare il quel ristorante prima che chiudesse? Raccontate con onestà
Maiali geneticamente modificati dagli scienziati cinesi per avere animali con meno grasso corporeo e dunque carne più magra e salutare
I francesi non trovano più il burro per i loro amati croissant. Un calo nella produzione di latte e il concomitante aumento della richiesta di burro dall'estero ha fatto sì che il prezzo del burro sia raddoppiato nel giro di un anno
Gli animalisti piemontesi denunciano i cacciatori che aspetterebbero gli incendi per impallinare gli animali. Vera o non che sia la notizia, la caccia più che dai cacciatori, va difesa dai bracconieri e dagli animalisti radicali
Atlas Obscura è un sito (ma anche una serie di libri) che disegna un atlante delle cose misteriose, sorprendenti, bizzarre del pianeta. Che ora sta per lanciare una sezione interamente dedicata al cibo Un sito pieno di magia e romanticismo, di case stregate e leggende,