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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il Buonappetito: Pastasciutta e nobiltà
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Totò è morto cinquant’anni fa, il 15 aprile 1967, ma la scena di Miseria è Nobiltà in cui mangia gli spaghetti con le mani rimane indelebile e la conosce pure chi non abbia mai visto il film

Dall’e-commerce a 20 supermercati: come cambia Amazon Fresh
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Jeff Bezos cambia Amazon Fresh, che da servizio per la vendita di frutta e verdura online diventa una serie di supermercati specializzati nella vendita degli alimentari che alla gente piace guardare e toccare e che non acquista online

Berlusconi non mangia agnello a Pasqua: cosa c’è dietro?
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Silvio Berlusconi ha aderito alla campagna della Lega Italiana per la Difesa degli Animali e dell’Ambiente salvando 5 agnelli che non finiranno nei piatti del pranzo di Pasqua. Perché l'ha fatto?

La faccenda Rummo, che il tribunale di Benevento ha salvato dopo l’alluvione
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Il tribunale di Benevento con il suo intervento permette al pastificio Rummo, colpito da un’alluvione nel 2015, di dilazionare i pagamenti dei debiti che aveva contratto con i fornitori

Il buonappetito: Tony, non ci sono paragoni
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Anthony Bourdain ha lanciato il suo nuovo progetto, si chiama Explore Parts Unknown, è un sito di turismo gastronomico che unisce la forza di Cnn, il network che trasmette la serie tv Parts Unknown e Roads & Kingdom, un sito di viaggi gastronomici

Il Buonappetito: colpa d’Alfredo
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Barilla vende negli Stati Uniti la “salsa all’Alfredo”. I social s'indignano perché siamo ai limiti dell'Italian Sounding, e la salsa in Italia non esiste

Quanto vale Montalbano per la Sicilia?
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L'impressionante successo della serie tv dedicata a Montalbano, il commissario nato dalla fantasia di Andrea Camilleri e interpretato da Luca Zingaretti, ha avuto ricadute notevoli sul turismo in Sicilia, specie nella provincia di Ragusa. Ecco quanto vale Montalbano per la Sicilia

Il Buonappetito: la puzza di fritto è un reato
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Una sentenza della Cassazione, ha condannato una famiglia per "molestie olfattive", nuovo reato equiparato a quello di "getto pericoloso delle cose". La sentenza arriva dopo le proteste da parte dei condominii di un palazzo a Monfalcone a causa della puzza di fritto

Swale: ho visto una fattoria galleggiante a New York, e non è un miraggio
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Un rimedio radicale al problema della frutta e verdura che a New York costa tantissimo e non si può coltivare sul suolo pubblico? Mary Mattingly s'è inventata Swale, la fattoria galleggiante

Il Buonappetito: le previsioni di Luca Fox sulla 50 Best Restaurant
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Previsioni semiserie sulla 50 Best Restaurants 2017 che si svolge domani a Melbourne, in Australia, e che potrebbe riconfermare Massimo Bottura numero 1 del mondo

Il Buonappetito del cibo perduto: Fiorello memories
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Sulla scia di libri come Dizionario delle cose perdute di Francesco Guccini o Trascurabili momenti di felicità di Francesco Piccolo abbiamo ricordati i cibi perduti del passato. Dalle sigarette di chewing gum al Fiorello Locatelli

I dazi di Trump sui prodotti alimentari italiani spiegati bene
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Prosegue lo scontro sui dazi commerciali tra Stati Uniti ed Europa. Le reazioni all'ipotesi che Trump applichi super dazi su alcuni prodotti europei, tra cui molti alimentari italiani come prosciutti e salumi, cioccolato, acqua, pomodori, sono molto preoccupate