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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Linguine al pesto: la ricetta perfetta
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La ricetta perfetta del pesto per condire le linguine. La facciamo con la ricetta della "Repubblica del pesto" presentata con ingredienti, procedura e foto passo passo

Come si lavora da Starbucks che aprirà a Milano poi a Bergamo e Brescia
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Come lavorare da Starbucks che, oltre al primo negozio di Milano, ha annunciato aperture a Bergamo e Brescia

Il Buonappetito: Il fattore umano a Identità Golose, stelle, non star
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Termina Identità Golose 2018: a Milano si è visto l’intero star-system della cucina stellata italiana

Salone del Gusto 2018: dove sarà e perché
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Salone del Gusto 2018 a Torino: il Mercato sarà al Lingotto, la didattica in Piazza Castello, l’Enoteca a Palazzo Reale, le conferenze nel cuore della città

Eataly aprirà a Londra, ecco dove
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Eataly aprirà a Londra nel 2020, vi diciamo in quale zona

Pasta espressa sul Frecciarossa? Per ora meglio un dignitoso digiuno
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Sul Frecciarossa a pranzo e a cena Trenitalia ha riportato la pasta espressa. Abbiamo provato il menu da 20 euro, non è andata bene

Uovo di Pasqua per adulti: o al gin tonic o niente
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L’uovo di Pasqua al gin tonic è il regalo originale che cercavate

Chi sul pesce mette il limone o è di Cuneo o è un belinone
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Mettere il limone sul pesce è sbagliato perché copre i sapori delicati, cuoce le carni, ammoscia il croccante

Cosa dice di noi la moda della marmellata al gin tonic
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L’inaspettato successo della marmellata al gin tonic e delle altre confetture alcoliche

Cerea: chi sono i veri re delle sfilate italiane
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I veri re delle sfilate italiane sono i fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio. Sono loro a sfamare tutte le maison che contano con il catering tre stelle Michelin

Jollibee a Milano: come reagiranno gli italiani agli spaghetti con il ketchup di banana?
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Jollibee, catena filippina di fast food, apre a Milano portando i suoi spaghetti al ketchup di banana. Come reagiranno gli italiani?

Il Buonappetito: il cibo, il giornalismo e la colpa delle marchette
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Inizia a Torino il Festival del Giornalismo Alimentare. È l'occasione giusta per parlare di come sta la critica gastronomica in Italia