Notizie
Non lasciatevi scappare il Genova Wine Festival, sabato 2 e domenica 3 marzo, a Palazzo Ducale. La manifestazione è alla sua prima edizione, ma capirete che la nostra fiducia è ben riposta: una super selezione…
L'alimentazione è fondamentale per stare bene, per mantenere in salute il nostro organismo e prevenire malattie, riducendone i rischi. Ma lo sapevate che ci sono alimenti che sono importantissimi anche per la cura della nostra…
Che ci crediate o no, in questo emisfero del mondo, in questo preciso istante, si combatte un partito politico sta combattendo una battaglia di immagine contro un noto marchio di succhi di frutta: da un…
Papa Francesco diventerà vegano? Questa è la richiesta fatta al Pontefice dalla giovane attivista dodicenne di Million Dollar Vegan, Genesis Bulterl. In una lettera aperta a Sua Santità, la giovanissima ha espresso il desiderio rivolto…
Di premi ai ristoranti, lustrini e paillette, soliti noti o chef di alto profilo inaccessibili al grande pubblico ne avete abbastanza? Non fate gli snob e preparatevi a sapere tutto del nuovo miglior ristorante del…
Magrezza, sovrappeso, obesità: potrebbe essere tutta colpa del DNA. Secondo alcune recenti indagini scientifiche, sarebbe il DNA a stabilire chi deve essere magro e chi deve essere sovrappeso. Ma non solo: il DNA decide anche…
La Moringa (il suo nome scientifico è Moringa oleifera) superfood del momento,è una pianta che apporta numerosi benefici alla nostra salute e alla nostra bellezza. In Asia è usata da secoli, ma adesso sta arrivando anche da…
La nuova frontiera della gastronomia è la nutria, sappiatelo. Mentre voi vi chiedete, disarmati, "Sul serio, la nutria si può mangiare?", il sindaco di una cittadina in provincia di Padova tiene a farci sapere che…
Conoscete il Topinambur? Si tratta di un tubero non particolarmente diffuso in Italia, seppur molto amato dagli chef e ricco di benefici per la nostra salute. Gustoso, si sposa bene con gli altri ingredienti nelle insalate, nelle…
E' la moda del momento, il Canapa street food. La cannabinacea impazza non solo nel mondo delle passerelle, ma anche in quello della gastronomia. Ovviamente parliamo della varietà di Cannabis senza effetti psicotropi, quindi senza Thc.…
I vegani salveranno il mondo? La domanda è da intendersi un po’ seria e un po’ provocatoria –salvare il mondo non è compito che nessuno sano di mente si prefigga scientemente– ma è probabile che,…
La frutta secca fa bene alla salute. E può anche aiutarci a ridurre il rischio di infarto. A patto di mangiarne almeno 100 grammi a settimana. È quello che è emerso da una ricerca condotta…