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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Briscola potrebbe diventare la catena di pizzerie più importante del mondo
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Francesco Trapani, ex Ceo di Bulgari, vuole contrastare il dominio di Pizza Hut e Domino's con l'acquisto della catena Briscola Society con punti vendita a Milano e Firenze

Il tiramisù è friulano: Zaia, governatore veneto, non la sta prendendo bene
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Nella sfida del tiramisù il Friuli batte il Veneto, il tradizionale dolce con uova e mascarpone è suo per decreto. Ma il governatore veneto Zaia si dice pronto a impugnare il decreto

Il cioccolato Amedei torna italiano: comprato da Ferrarelle
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Ferrarelle, la società campana nota per l'acqua in bottiglia, ha comprato Amedei, punta di diamante della chocolate valley toscana venduta a un fondo estero nel 2015

Il Buonappetito – Le religioni della pizza
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Non saprei esattamente individuare il momento preciso, ma in tempi recenti la pizza ha smesso di essere una cosa da mangiare ed è diventata una religione. Anzi: tante religioni. Sarà che siamo orfani delle fedi…

Torino: Appendino s’inventa la vendemmia in centro
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Il turismo per Torino? Non conta poi così tanto, porta solo lavoro precario, un po’ di lustrini e paillettes ma poca sostanza. Anzi, no, rifacciamo. Il turismo per Torino conta eccome, anzi, è una risorsa da…

Il Buonappetito – La classifica dei 50 piatti migliori del mondo
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La Cnn ha pubblicato una classifica dei 50 piatti migliori del mondo che sta facendo discutere parecchio, soprattutto per come maltratta i piatti italiani

Roland, lo scroccone dei ristoranti, condannato a due anni e due mesi
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Condannato lo scroccone dei ristoranti di Firenze Diceva Roland: «Sono tedesco, non pago», adesso il giudice lo ha condannato a due anni e due mesi di carcere, con il divieto, anche se cittadino comunitario, di rimanere in Italia

Vip e menu del Google Camp: ad Agrigento non resta che guardare
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Da tre anni ad Agrigento la valle dei templi viene affittata dai magnati di Google per delle cene di gala. E anche quest'anno, nonostante vip e menu stellati, al Google Camp non sono mancate le polemiche

Il 97% del pecorino romano si fa in Sardegna: “cancellate la Dop”
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Sono tutti nel Consorzio del pecorino romano, ma ora i produttori del Lazio chiedono di cancellare la Dop dal Pecorino romano fatto per il 97% con latte proveniente dagli allevamenti sardi

Il Buonappetito – Fico e il manuale di critica preventiva ai progetti di Farinetti
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Fico Eataly World forse riuscirà ad aprire nell'autunno 2017 vicino a Bologna. Come ogni progetto di Oscar Farinetti ci saranno molte critiche, le abbiamo radunate in un manuale di critica preventiva

Circolano foto disgustose sul gelato di McDonald’s
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«Ecco in che condizioni è la machina dei gelati di McDonalds», le foto del 18enne Nick, ex dipendente della catena di fast food, diventano virale. Le condizioni igieniche sono ripugnanti

Amatrice rinasce dai ristoranti: l’amatriciana sarà patrimonio Unesco
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Dopo il terremoto, ad Amatrice l'altro giorno hanno inaugurato i primi tre degli otto ristoranti previsti, mentre il ministro Martina ha annunciato la candidatura dell'Amatriciana a patrimonio dell'umanità Unesco