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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Puglia: ora frutta e verdura è minacciata dai parrocchetti monaci
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La Puglia è alle prese con stormi di parrocchetti monaci voraci: frutta, verdura e coltivazioni sono a rischio. Si cercano rimedi, ma per ora si usano cannoni dissuasori.

Salame San Lorenzo: richiamo per rischio microbiologico
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Il Ministero della Salute ha richiamato quest'oggi dal mercato il salame San Lorenzo commercializzato e prodotto dalla Santini srl nello stabilimento di Torre Dè Picenardi in provincia di Cremona. Dalla nota pubblicata sul sito si apprende…

Maturità 2019: cari studenti, meno caffè e più frutta
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Mancano poco meno di 28 ore alle tanto temute  prove di maturità 2019, gli studenti italiani in preda all'ultimo ripasso molto spesso fanno un uso eccessivo di caffè per studiare fino a notte. Fra probabili…

Vini: i toscani guidano l’export, davanti ai veneti e ai piemontesi
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I vini toscani superano come export quelli veneti e piemontesi. Dal Consorzio Vino Chianti sono molto soddisfatti

Sale da cucina sulla luna di Giove? La scoperta
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Dopo attente ricerche e strumenti all'avanguardia, hanno confermato la presenza di sale da cucina su Europa, luna di Giove.

Livorno: i bagni diventano plastic free con le cannucce di pasta
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Plastic free è la parola d'ordine da seguire d'ora in poi e presso i bagni di Livorno l'iniziativa è unica: le cannucce diventano di pasta!

Domino’s consegnerà la pizza con i robot entro la fine del 2019
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La Domino's pizza farà consegne a domicilio come sempre, ma entro la fine di quest'anno se ne occuperanno i robot e non più i runners.

Beyond Meat vola in borsa grazie alla carenza di Impossible Burger
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Nei fast food americani si registra una carenza di Impossible Burger, e il risultato di questa segnalazione è una volata in borsa delle azioni di Beyond Meat

Vino: il 25% degli italiani chiede biologico in enoteca
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Secondo una classifica stilata da Signorvino l'acquisto di vino biologico, che sia bollicine, bianco, rosato o rosso è un trend in salita, scelto autonomamente dal 25% degli italiani.

Modica, il 20 giugno apre l’osteria del ristorante stellato Accursio
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Una nuova avventura "pop" per il Ristorante Accursio, stellato Michelin di Modica, che il 20 giugno apre la sua Osteria

Cibo a domicilio: le app sono molto usate in Sud Italia
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Non solo Milano: i dati sulle app per la consegna di cibo a domicilio si affacciano anche al Sud Italia, con un generale aumento delle ricerche online

Pomodori: l’accordo tra profit e no profit contro il caporalato, per liberare dallo sfruttamento
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Un accordo tra profit e no profit rende trasparente la filiera italiana del pomodoro, contro il caporalato