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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Benito Mussolini sulle bustine di zucchero al bar, per “goliardia”
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È stata solo goliardia. Si giustificano così i gestori del “Bar Nerini” di Bologna, finiti sui giornali perché servono, accanto al caffè, bustine di zucchero con l'immagine di Benito Mussolini. Oltre al faccione del Duce,…

Antonino Cannavacciuolo pubblica un libro di ricette vegetariane, proprio lui
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Ma come? Tu quoque, Antonino Cannavacciuolo, il re delle vongole, degli spaghetti, dei calamaretti spillo, delle triglie e di tutto quel ben di Dio ittico, pubblichi un libro di ricette vegetariane? Eh sì, cari dissaporiani: il…

‘Nduja inglese, ci mancava questa: l’allarme di Coldiretti
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Ci mancava la 'Nduja inglese: a far infuriare il direttore  di Coldiretti Calabria, Francesco Cosentini, è la notizia di una 'nduja prodotta piuttosto lontano dal Sud Italia, dove si trova la terra d'origine di questo…

Faviken: chiude il ristorante di Magnus Nilsson
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La notizia un po' ci sconvolge: Magnus Nilsson, chef del Fäviken di Järpen, in Svezia, ha annunciato in un video sul canale YouTube del Los Angeles Times che a dicembre il suo ristorante effettuerà l'ultimo…

Il Trono di spade 8: la tazza di Starbucks entra in scena nell’episodio 4
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Pare che una tazza di Starbucks sia entrata accidentalmente in scena nell'episodio 4 de Il Trono di Spade 8. Da qui sono possibili SPOILER, quindi se ancora non avete visto la puntata, non proseguite nella…

No Diet Day: che senso ha una giornata contro le diete dimagranti
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Se state pensando di iniziare una dieta dimagrante, questo non certamente è il lunedì giusto. Si celebra proprio oggi, 6 maggio, il No Diet Day, la giornata internazionale contro le diete. Ma non basta non farle,…

Lo zucchero nei drink fa peggio che nel cibo: ecco perché
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Arriva un'altra conferma: lo zucchero nei drink fa peggio che nel cibo. Ma perché? A dirlo è lo studio dal titolo Obesity: Are Liquid Sugars Different from Solid Sugar in Ability to Cause Metabolic Syndrome,…

Cocktail mestruale: sappiate che esiste e guardate come è fatto
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No, con “cocktail mestruale” non intendiamo quel mix di ormoni che ci rende vagamente intrattabili (su, bisognerà pure ammetterlo) nei giorni preciclo. E (sentiamo da qui il vostro respiro di sollievo) quando parliamo di “cocktail…

Diet Coke e altre bevande dietetiche: fanno ingrassare, secondo uno studio
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Diet Coke e altre bevande dietetiche? Fanno ingrassare. La conferma di quello che tutti sospettavamo arriva da uno studio pubblicato su Pediatric Obesity e ripreso da Fox News. Riassumendo molto, lo studio sostiene che bere…

Antonino Cannavacciuolo e i rimpianti da padre assente
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Antonino Cannavacciuolo s'è commosso fino alle lacrime, raccontando i suoi rimpianti da padre assente a Mara Venier. È successo ieri su Rai Uno, durante il programma Domenica In, quando nella poltrona delle interviste s'è seduto…

Arancina o arancino? Giorgia Meloni si interroga sul grande tema
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Niente, Giorgia Meloni ha deciso di rubarci il lavoro. O quantomeno di monopolizzare la nostra attenzione, occupandosi sempre più di questioni enogastronomiche. Mica problemucci da quattro soldi, eh. Sono i grandi temi come il diametro…

Brioche portate al tavolo da robot: succede a Rapallo
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E se domattina la vostra colazione di brioche e cappuccino la portasse un robot cinese? Potrebbe essere la nuova frontiera della ristorazione, almeno a giudicare dall'eccezionale novità messa in atto dal Gran Caffè Rapallo, sul…