Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Aprire un agriturismo: le ragioni di un vero boom
Notizie

C'è chi ha aperto un agriturismo spostandosi con i genitori dal mare in collina per aprire una piccola azienda agricola, ripulendo l'oliveto, rianimando il vigneto, iniziando a produrre olio extra vergine di oliva biologico e…

Notizie

Non sarebbe un sogno poter mangiare un biscotto di pasta frolla con un dolce ripieno di crema spalmabile alla Nutella? Sappiate che il sogno è già realtà. Anche se per il momento il lancio dei…

Ferrero è l’azienda italiana con la migliore reputazione nel mondo
Notizie

Secondo il nuovo Global RepTrak 100 del 2019, la Ferrero è la prima azienda italiana per reputazione al mondo. L'azienda mamma della Nutella (oltreché dei Tic Tac, dell' Estathé e di molti altri brand) ha conquistato…

Vino italiano in America: i numeri del 2018
Notizie

Il Department of Commerce degli USA ha confermato i dati dell'Italian Wine & Food Institute: gli americani amano il vino italiano, ma le esportazioni vivono un momento di stallo. In particolar modo, i numeri rivelati…

Volete scegliere bene la pasta? Guardate la concentrazione proteica
Notizie

Per scegliere bene la pasta la cosa migliore è guardare alle proteine che contiene, e vi spieghiamo perché. Premessa: la pasta andrebbe cotta in acqua abbondante, almeno un litro ogni 100 grammi di pasta. Ma…

Tra Joe Bastianich e Mario Batali è finita: sciolta la società
Notizie

A distanza di un anno dalle accuse di molestie sessuali rivolte a Mario Batali da quattro donne, una delle quali ha dichiarato di essere stata drogata e poi aggredita, il New York Times annuncia la…

Discount in crescita, sempre di più, sempre più “supermercati”
Notizie

I discount in Italia sono in continua crescita. E nel corso degli anni hanno anche cambiato la loro identità, venendo incontro alle esigenze di consumatori sempre più attenti alla qualità, attraverso private label sempre più…

Miele italiano: è boom negli ultimi dieci anni
Notizie

Il miele italiano piace sempre di più. Negli ultimi dieci anni le imprese italiane che producono il miele sono cresciute del 49%, con un tasso annuale di crescita pari al 5%. I dati, resi noti…

Barbie chef ha le sembianze di Rosanna Marziale
Chef

Sulla soglia del suo 60esimo anniversario, la nuova e rivoluzionaria Barbie in versione chef si propone di lanciare un messaggio di empowerment alle più piccole - coloro che si trovano nell'età del cosiddetto dream gap (5 anni), la…

Trenitalia: i meme dai social compensano il “disagio”
Notizie

I social si stanno scatenando, le pagine satiriche più divertenti del web tutte con il dito puntato su Trenitalia, colpevole di aver sfoderato dal cappello il peggior omaggio al mondo femminile - le caramelle al…

Chef Donna Michelin 2019: chi è Martina Caruso
Notizie

Martina Caruso è la Chef Donna Michelin 2019. Gli esperti della guida enogastronomica più famosa nel mondo hanno scelto la giovanissima chef siciliana che, nonostante i suoi 30 anni, vanta già una stella nel suo ristorante.…

Trenitalia: sfottila anche tu per la caramella omaggio dell’8 marzo
Notizie

Questa non sarà certo ricordata come la pubblicità di Trenitalia più riuscita del decennio. Per la Festa della Donna dell'8 marzo l'impresa di trasporti ha lanciato una campagna a dir poco discutibile. Questo il succo…