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Niente più glutammato e aromi artificiali: il nuovo disciplinare per la produzione della Mortadella Bologna eliminerà del tutto il glutammato e prevederà l'utilizzo di soli aromi naturali. È quanto annunciato dal Consorzio Mortadella Bologna Igp, nato…

Ferrero si conferma, ormai da molti anni, l'azienda ideale per gli Italiani, anche per quelli che non amano la Nutella. Non solo, la multinazionale dolciaria risulta oggi essere anche la meta più ambita dai lavoratori,…

Carlo Cracco riapre il ristorante in via Hugo a Milano, o meglio, inaugura (stasera) il nuovo bistrot, di cui aveva dato annuncio qualche settimana fa, nella sua vecchia sede. Un'inaugurazione che si identifica, per lo…

Cresce l'impatto sull'economia italiana del food delivery: è quanto riportato da Capital Economics, società di consulenza indipendente specializzata in economia sull'incidenza economica globale delle attività, che ha preso ad analisi i dati di uno dei…

Selvaggia Lucarelli contro la dieta piramidale di Juice Plus. La battaglia era iniziata quest'estate, a colpi di articoli e post social: la giornalista Selvaggia Lucarelli, con un articolo su Il Fatto Quotidiano e un post sulla…

Walt Disney World a Orlando ha una guida per i vegani. Il parco di divertimenti della Florida, targato dalla casa di Topolino, ha deciso di venire incontro alle esigenze di chi ha deciso di eliminare…

McDonald's apre 25 ristoranti in Italia e assume 2500 persone. Se pensavate che la nuova era del cibo slow e consapevole potesse essere una minaccia per il colosso degli hamburger americani McDonald's, è bene che…

La cannabis è il nuovo prezzemolo: in cucina le mettiamo dappertutto; è il nuovo ingrediente alla moda che ci piace sfoggiare dall'antipasto al dessert. Ma è sicura? Mangiare dolci alla cannabis è più pericoloso che…

Le diagnosi di celiachia si sono triplicate in 40 anni. A darci questa notizia è l'Associazione Italiana Celiachia (Aic), che nell'Assemblea annuale che celebra anche il 40esimo anniversario dell'associazione svela i dati che riguardano il…

Ballerino per una notte, Joe Bastianich balla Bamboleo a Ballando con le stelle e il video fa subito il giro del web. Famosissimo per aver prestato volto e lingua, non sempre benevola, a Masterchef Italia…

Prendete carta e penna (o meglio uno smartphone o un computer): le uova di Pasqua de Il Trono di Spade saranno ordinabili da oggi a Milano, ma solo per poco tempo. La storia delle uova…

Dalla serie "repetita iuvant" ecco una ricerca che ancora una volta ci conferma che le diete proteiche fanno male e abbassano la longevità. Come se ne avessimo bisogno. Ormai lo sanno anche i muri. Ma…