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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Torino: chiude Aprile, la pescheria storica dei vip
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Non sono più i tempi di una volta: nell'epoca degli ipermercati e del commercio online, tanti, troppi negozi abbassano le serrande. Non che il pesce possa essere venduto su Amazon, per la verità, ma alla…

Il ristorante per pigri apre domani a Londra: ci si fa imboccare, per beneficienza
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Si chiama “Hands off” (più o meno il nostro “giù le mani”), il primo ristorante dove non si devono usare forchetta e coltello, perché saranno i camerieri a imboccarti direttamente. No, non si tratta di…

Cimici, è allarme per la Coldiretti: i danni possibili all’agricoltura
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La Coldiretti lancia l'allarme cimici: potrebbero esserci in vista ingenti danni possibili all'agricoltura. In questi giorni gli insetti stanno tenendo banco fra le news: dopo le cavallette in Sardegna e le api a Bologna, adesso…

Come cambia il consumo delle bevande nel mondo
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Come cambia il consumo delle bevande nel mondo? A spiegarcelo è uno studio facente parte del progetto Global Dietary Database. Il team di studiosi capitanato dalla ricercatrice Laura Lara-Castor ha esaminato le abitudini di consumo…

Curcuma, integratori ed epatite: le segnalazioni del Ministero ora sono 22
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Si espande il caso curcuma, integratori e epatite: le segnalazioni del Ministero della Salute ora sono 22. E' Il Salvagente a fare il punto della situazione: 19 sono i casi sospetti, mentre 22 sono i…

Too Good to Go, l’app del cibo invenduto, funziona grazie ai millennials
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Di sicuro vi è capitato di sentire parlare di Too Good To Go, l'app nata nel 2016 in Danimarca per combattere lo spreco alimentare e oggi presente in altri dieci Paesi d’Europa, con all'attivo circa…

Starbucks testa le tazze riutilizzabili: il banco di prova è l’aeroporto di Londra
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Starbucks testa le tazze riutilizzabili. Il banco di prova è l'aeroporto di Londra: piaceranno ai clienti? Proprio nel corso di giugno, presso lo Starbucks che trovate all'aeroporto Gatwick di Londra, potrete sperimentare le tazze riutilizzabili…

Pane: i big della gastronomia firmano il “Manifesto futurista”
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Chissà se Marinetti avrebbe immaginato che il suo Manifesto Futurista sarebbe stato preso ad esempio in qualsiasi ambito, perfino nelle arti bianche. E chi se lo immaginava che il pane avesse bisogno di un Manifesto…

Il Four Seasons di New York martedì servirà l’ultimo pranzo
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Il ristorante Four Seasons di New York martedì servirà l'ultimo pranzo. Il celebre locale che ha visto transitare per le sue sale così tanti vip, politici e personaggi famosi, senza dimenticare serie come I Soprano…

Alessandro Borghese: 4 Ristoranti fa tappa sul Gargano
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Il programma Alessandro Borghese 4 Ristoranti fa tappa sul Gargano. Più precisamente, lo chef e conduttore televisivo è stato avvistato a Peschici. A dire il vero si sapeva già da febbraio che Borghese si sarebbe…

Patate italiane con cadmio: bocciate dal test di Bon a savoir
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Le patate italiane hanno un elevato contenuto di cadmio: quanto emerge da una ricerca del mensile svizzero Bon a Savoir, che ha analizzato e comparato quindici diversi campioni di patate provenienti da Svizzera, Italia, Francia e…

Frutta e verdura per l’abbronzatura: i 10 cibi amici della tintarella
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Quali sono i 10 cibi amici della tintarella? Nessuna novità: frutta e verdura sono l'ideale per l'abbronzatura. Con il caldo e l'estate arrivano puntuali non solo le zanzare e i sandali con i calzini, ma…