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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Matteo Baronetto insegna ai detenuti, in tavola i “dolci arresti”
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Sono passati ormai da due anni da quando lo chef del Ristorante Del Cambio di Torino, Matteo Baronetto, ha messo piede per la prima volta in carcere: nessuna infrazione alla legge, ma la partenza di…

Farofa di manioca Yoki: richiamo per etichetta errata
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La nota catena di supermercati francese Carrefour ha diffuso il richiamo di due lotti di Farofa di manioca (un piatto tipico brasiliano, simile alla nostra polenta, utilizzata generalmente come contorno o accompagnamento a piatti in…

Formaggi francesi con Escherichia Coli: 13 ricoveri
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Il Ministero della Salute ha diramato un avviso ai consumatori riguardante la possibile contaminazione di Escherichia Coli in alcuni formaggi francesi. La comunicazione è stata diramata su segnalazione delle autorità francesi che, attraverso il sistema…

Giorgia Meloni risponde sulle zucchine di mare (pescandole dal fiume Tevere)
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Nuovo capitolo della soap opera social che vede protagonista Giorgia Meloni e le zucchine di mare (che per l'occasione si trasformano eccezionalmente in zucchine di fiume). A scrivere questa nuova puntata dell'ultima avvincente sit com…

Meghan Markle: dieta vegana per il Royal Baby, ma è già polemica
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Fonti interne alla casa reale inglese, non ben specificate, ma riportate da BravoTV, insistono sul fatto che Meghan Markle abbia deciso di optare per una dieta vegana per il Royal Baby (quando si deciderà a…

Dieta: le proteine ​​del futuro saranno insetti e mangeremo salsicce di vermi, dicono gli scienziati
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Le proteine della dieta del futuro arriveranno da insetti e salsicce di vermi. Gli scienziati non hanno dubbi. Chi ha dubbi sono i consumatori. Se in alcune parti del mondo, infatti, fa parte della cultura…

Pollo crudo: smettete di lavarlo, diffonde germi in cucina
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Il pollo crudo non si lava, perché diffonde germi in cucina. Lo sanno tutti, anche perché gli esperti ogni tanto lanciano l'allarme. Eppure c'è ancora chi ha la brillante idea di passare sotto l'acqua corrente…

Glifosato: non è cancerogeno per l’Agenzia per l’Ambiente USA
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Il glifosato, l'erbicida prodotto dalla Monsanto e finito sotto accusa per i possibili effetti sulla salute, non sarebbe cancerogeno, almeno a giudicare dall'opinione dell'Agenzia per l’ambiente degli Stati Uniti (Epa), che ha rilasciato un documento che va…

I pesci di fiume in Gran Bretagna sono pieni di droghe
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Se volete provare un'esperienza da sballo (responsabilmente, s'intende), potete sempre fare un salto in Gran Bretagna: lì i gamberetti e i pesci di fiume sono pieni di droghe, al punto da contenere un cocktail di…

Giorgia Meloni si batte per le zucchine di mare italiane
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Giorgia Meloni, in una video-diretta sui social (condivisa poi su Twitter dal giornalista Federico Mello) è andata su tutte le furie al pensiero dei soprusi del governo francese (e del presidente Emmanuel Macron in particolare),…

Unhappy Meal: Burger King lancia il menu per gli infelici
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Visto che nessuno è felice in ogni singolo momento della sua vita, ecco che Burger King ha deciso di lanciare l'Unhappy Meal, il menu per gli infelici. E non solo: nella nuova gamma ci saranno…

Food Photographer of the Year 2019: le foto di cibo più belle dell’anno
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Mettetevi il cuore in pace, voi e i vostri profili Instagram: è il fotografo cinese Jianhui Liao il miglior fotografo di cibo dell'anno. A decretarlo è il concorso Food Photographer of the Year 2019 che…