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Sarà vero che Coca Cola sospende le ricerche "scomode" che finanzia? La notizia arriva da un gruppo di scienziati ed è stata ripresa da numerose testate giornalistiche, fra cui anche Gizmodo.com. Secondo questo team, Coca…

Il parmigiano sulla pasta al tonno ci va o non ci va? Chiedetelo ad Alessandro Cattelan, che ha preparato per Giorgio Locatelli un bel piatto di spaghetti tonno e parmigiano. L'occasione è stata l'intervista fatta…

Segnatelo, se siete in cerca di lavoro: il settore food è quello dove ci sono il maggior numero di assunzioni. Non sappiamo se si tratti del fatto che la bolla mediatica e commerciale della ristorazione…

In provincia di Bergamo si viene ricompensati per un selfie, ricevendo in cambio buoni pasto. Se avevate ancora bisogno di una riprova del fatto che la regola sui quindici minuti di celebrità sia ormai ampiamente…

Ce l'ha un po' per vizio, il nostro Ministro dell'Interno Matteo Salvini, quello di far pubblicità alle aziende che gli piacciono. In particolare quelle legate al ramo food: i suoi profili social sono pieni di…

Antonino Cannavacciuolo è nudo? Sembrerebbe di sì, a giudicare dal suo amico e collega Joe Bastianich, che ha fatto impazzire il web postando una foto di un uomo nudo, con il corpo completamente dipinto che,…

Tra i premiati dei James Beard Foundation Awards c'è anche Kwame Onwuachi, un ex commesso di negozio oggi diventato l'astro nascente della cucina newyorkese. Almeno, a giudicare dall'organizzazione culturale newyorkese dedicata all'autore di libri di cucina…

Prestate di nuovo attenzione: sul sito Salute.gov è comparso un nuovo richiamo alimentare. Questa volta è stata richiamata dal commercio la farina di manitoba a marchio Plaza Latina srl. La denominazione esatta del prodotto è:…

È stata solo goliardia. Si giustificano così i gestori del “Bar Nerini” di Bologna, finiti sui giornali perché servono, accanto al caffè, bustine di zucchero con l'immagine di Benito Mussolini. Oltre al faccione del Duce,…

Ma come? Tu quoque, Antonino Cannavacciuolo, il re delle vongole, degli spaghetti, dei calamaretti spillo, delle triglie e di tutto quel ben di Dio ittico, pubblichi un libro di ricette vegetariane? Eh sì, cari dissaporiani: il…

Ci mancava la 'Nduja inglese: a far infuriare il direttore  di Coldiretti Calabria, Francesco Cosentini, è la notizia di una 'nduja prodotta piuttosto lontano dal Sud Italia, dove si trova la terra d'origine di questo…

La notizia un po' ci sconvolge: Magnus Nilsson, chef del Fäviken di Järpen, in Svezia, ha annunciato in un video sul canale YouTube del Los Angeles Times che a dicembre il suo ristorante effettuerà l'ultimo…