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Mercato Centrale Torino: chiusa la macelleria per cibi mal conservati
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Arriva come un fulmine a ciel sereno la notizia su Torino: l'Asl veterinaria ha chiuso stamattina la macelleria del Mercato Centrale di Porta Palazzo, dopo aver trovato cibi mal conservati. Inaugurato appena un mese fa…

Eccessi alimentari e fumo, ma gli italiani vivono di più
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Il 16esimo Rapporto Osservasalute 2018 è chiaro su quali siano le abitudini degli italiani: eccessi alimentari, fumo e sedentarietà sono abitudini nocive per gli italiani. Tuttavia, nonostante questo, gli italiani vivono di più. A dispetto…

Grano duro: la produzione UE cala del 10%, aumenteranno le importazioni
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La produzione UE di grano duro cala del 10%, il che vuol dire che aumenteranno le importazioni per compensare. Tuttavia il problema non è relativo solo all'Europa: le stime sono in calo del 9% a…

Biscotti Bahlsen: “trattammo bene i lavoratori forzati del nazismo”
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Verena Bahlsen, quarta generazione ed ereditiera dell’impero tedesco dei biscotti Bahlsen, è attualmente nell'occhio del ciclone in Germania per aver raccontato con eccessiva serenità l'utilizzo dei lavoratori forzati nell'azienda di famiglia durante il nazismo. La…

Scuola di barman usa l’immagine di una barman a sua insaputa
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Se una scuola di barman usa una tua fotografia senza chiedertelo per farsi promozione, tu cosa fai? Lo fai gentilmente notare, generalmente, e speri che si scusino e si rendano conto dell'errore. Sbagliato. Nell'era in…

Acqua Uliveto: pubblicità occulta nel programma di Roberta Capua “Belli dentro belli fuori”
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Come riporta Il Fatto Alimentare il Giurì dell’Autodisciplina ha censurato l’acqua Uliveto per pubblicità occulta. La sentenza è arrivata quest'oggi a seguito di una denuncia su un filmato andato in onda il 24 marzo scorso…

50 Best Restaurants 2019: chi è José Andrés, lo chef “più iconico” dell’anno
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È Jose Andrés (José Ramón Andrés Puerta) lo chef più iconico dell'anno secondo la 50 Best Restaurants 2019, che ha appena assegnato allo chef spagnolo l'American Express Icon Award 2019, premio attribuito ogni anno a…

Alcol: crescono i consumi, 8,6 milioni di Italiani a rischio
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Il Ministero della Salute lancia l'allarme per quanto riguarda l'alcol: crescono i consumi, con 8.6 milioni di italiani a rischio. E' quanto emerge dalla Relazione al Parlamento che il ministro della Salute Giulia Grillo ha…

Glifosato: è più sicuro della carne rossa secondo il Parlamento francese
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Dopo l'approvazione dell'Agenzia per l'ambiente degli Stati Uniti (Epa) , a favore del glifosato arriva anche un membro del Parlamento francese, che sostiene che la sua cancerogenicità, oltre a non essere provata, sarebbe minore di quella relativa…

Coca Cola: l’erede Alki David arrestato con 5.000 piante di cannabis
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Alki David, erede della Coca Cola, è stato arrestato per possesso di 5.000 piante di cannabis. Tutto è accaduto sull'isola caraibica di Saint Kitts: a bordo del suo jet privato sono state trovate 5.000 piante…

Olio extravergine d’oliva, ma era olio di soia, venduto (anche) in Italia
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Olio di soia addizionato con clorofilla e spacciato per olio extravergine d'oliva: succede a Foggia, o meglio, succedeva. Si è infatti da poco conclusa l'operazione "Oro giallo", condotta dai carabinieri del Nas di Foggia, coordinati…

Conad ha acquisito i supermercati Auchan e Simply
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E' ufficiale: Conad ha acquisito i supermercati Auchan e Simply. Da giorni si parlava di un possibile interessamento di Conad nei confronti di Auchan e adesso è arrivata la conferma definitiva. Conad ha firmato un…