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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pesce: dopo la “carne impossibile” avremo anche quello fatto in laboratorio
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Le risorse animali si stanno esaurendo: nei nostri (inquinatissimi) mari c'è sempre meno pesce. Insomma, se vogliamo continuare a condire di grigliate e fritture le nostre estati al mare, occorre correre ai ripari. Per questo,…

Guida Michelin in California: nessun nuovo 3 stelle a Los Angeles
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La stampa americana pare piuttosto contrariata: le premiazioni per il 2019 della guida Michelin in California, in particolare per quanto riguarda la città di Los Angeles, non hanno dato i risultati sperati in quella che…

Merende nel mondo: le scelte delle mamme in Italia, Polonia, Olanda e Indonesia
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Son tutte belle le mamme del mondo, ma le loro scelte in fatto nutrizionale, quando si tratta di merenda, non sono tutte uguali, né tutte salutari. Lo dimostra lo studio multicentrico pubblicato su Food Research International,…

Deliveroo si amplia a 14 nuove città in Italia
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Deliveroo si amplia e arriva in 14 nuove città in Italia. Inoltre sta cercando anche altri 200 rider. Con questi nuovi comuni, la piattaforma di food delivery online arriva a interessare 89 città, coinvolgendo altri…

Joe Bastianich apre L’Antico Vinaio a New York con Tommaso Mazzanti
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L'Antico Vinaio, storico locale fiorentino di via De' Neri, luogo di culto per la tradizione della schiacciata mordi e fuggi accompagnata da un bel bicchiere di vino rosso, si appresta a sbarcare all'ombra della Statua…

Nutella: si produrrà la Crema Pan di Stelle a pochi chilometri da Ferrero
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A quanto pare la Nutkao produrrà la Crema Pan di Stelle per Barilla a pochi chilometri di distanza da Ferrero e Nutella. Questo grazie al fatto che Nutkao ha ampliato il suo stabilimento di Canove…

Peppa Pig e i Paw Patrol danno il peggior esempio alimentare
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E se Peppa Pig e i Paw Patrol improvvisamente dessero un pessimo esempio ai bambini? È vero, i cartoni animati contemporanei si sforzano spesso di dare il buon esempio ai nostri figli. Soprattutto quelli Italiani,…

Robert Parker, The Wine Advocate, va in pensione
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Robert Parker, The Wine Advocate, va in pensione. All'età di 71 anni il famoso critico USA che, con il suo giudizio e le sue parole, ha decretato la fortuna (o la sfortuna, dipende dai casi)…

Oreo con dentifricio a un senzatetto: YouTuber rischia il carcere
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Lo YouTuber ReSet rischia il carcere a causa di un brutto scherzo fatto a un senzatetto: gli aveva offerto un Oreo con dentifricio. e poi aveva postato il video sui social. La storia è accaduta…

Nutella: la più grande fabbrica al mondo è ferma da 6 giorni
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Guai in casa Nutella: la più grande fabbrica al mondo è ormai ferma da 6 giorni. In questi giorni in Francia si sta consumando un vero e proprio sciopero della Nutella. I dipendenti dello stabilimento…

L’uovo al tegamino di Matteo Salvini ricorda le “mamme pancine”
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Su Instagram Matteo Salvini ha pubblicato la foto di un uovo al tegamino. Peccato, però, che ricordi un po' alcune "opere" delle mamme pancine. Potete vedere qui sotto la foto in questione, postata questa mattina…

Brexit: +18% per il cibo Made in Italy
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La Brexit ha fatto aumentare l'export italiano: è +18% per il cibo Made in Italy. Ma Coldiretti mette in guardia tutti: bisogna fare attenzione e tutelare i marchi. Anche perché senza accordo, potrebbero esserci dei…