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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sommelier astemi: il primo corso si è svolto a Bari ed è una cosa seria
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Grazie al progetto sommelier senza barriere istituito dalla delegazione ais Bari, 20 ragazzi astemi hanno conseguito il diploma da sommelier. Consiglieranno il giusto vino affidandosi solo alla vista e all'olfatto.

Acqua minerale in bottiglia: le differenze evidenziate da Qualescegliere
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Qualescegliere ha condotto un'analisi sulle acque minerali in bottiglia, e ci ha elencato le differenze e il rapporto tra qualità e prezzo.

Pride 2019: Vitasnella lancia Linfa Unicorno, l’acqua senza (s)odio
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Vitasnella, per il Pride, lancia un'acqua chiamata Linfa Unicorno: è priva di odio e povera di sodio.

Cioccolato: la Germania produce un terzo di tutta l’UE
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Da sola, la Germania produce un terzo di tutto il cioccolato dell'Unione Europea. Italia seconda in classifica, Belgio al sesto posto.

Sicilia: 360 mila tonnellate di cibo sprecate ogni giorno
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Nasce in Sicilia il progetto Life-Food Waste.StandUp per sensibilizzare dalla filiera produttiva ai consumatori a evitare spreco di cibo, sensibilizzando alla donazione degli alimenti alle famiglie indigenti.

Google, un Doodle per celebrare i falafel
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AI falafel, la polpetta di ceci più famosa al mondo e degna rappresentante della cucina araba oggi Google dedica un simpatico Doodle

Torino, Piano 35 riapre il 3 settembre: le novità
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Riaprono dopo l'estate Piano 35 e Piano 37, ristorante e cocktail bar del grattacielo di Intesa Sanpaolo a Torino: la cucina è affidata allo chef Marco Sacco

Acqua potabile: una persona su tre non ne ha accesso, rivelano Unicef e Oms
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Secondo Unicef e Oms, una persona su tre nel mondo non ha accesso all'acqua potabile e non può neanche lavarsi le mani. L'allarme arriva dal report Progress on drinking water.

Puglia: ora frutta e verdura è minacciata dai parrocchetti monaci
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La Puglia è alle prese con stormi di parrocchetti monaci voraci: frutta, verdura e coltivazioni sono a rischio. Si cercano rimedi, ma per ora si usano cannoni dissuasori.

Salame San Lorenzo: richiamo per rischio microbiologico
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Il Ministero della Salute ha richiamato quest'oggi dal mercato il salame San Lorenzo commercializzato e prodotto dalla Santini srl nello stabilimento di Torre Dè Picenardi in provincia di Cremona. Dalla nota pubblicata sul sito si apprende…

Maturità 2019: cari studenti, meno caffè e più frutta
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Mancano poco meno di 28 ore alle tanto temute  prove di maturità 2019, gli studenti italiani in preda all'ultimo ripasso molto spesso fanno un uso eccessivo di caffè per studiare fino a notte. Fra probabili…

Vini: i toscani guidano l’export, davanti ai veneti e ai piemontesi
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I vini toscani superano come export quelli veneti e piemontesi. Dal Consorzio Vino Chianti sono molto soddisfatti