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Ultimo week-end per partecipare a Vinoforum a Roma. La kermesse enogastronomica che si tiene al Parco Tor di Quinto di Roma tra chef, cene e degustazioni

Dall'Australia arriva il sale di pollo, pure in versione vegana. Si tratta di un sale fatto con pollo arrosto, bollito e disidratato, sale, aromi e spezie.

Lo chef Massimo Bottura insegnerà cucina italiana moderna online: è l'ultima acquisizione dei corsi con i grandi chef di MasterClass. 

Pescaria non rappresenta soltanto il fast fish food pugliese per eccellenza, ma anche un case history da studiare nel mondo della comunicazione social. Al momento fattura 7,4 milioni di euro, con tre locali.

Il celebre e amatissimo gelato Pinguino Pepino compie ben 80 anni e a Torino è gran festa: tutti in piazza a festeggiare!

Sapore di sale, sapore di mare non è più solo una canzone ma diventano i sapori più cool dell'estate 2019. Sapori che troveremo nei cocktail salini proposti dai bartender più in voga, saranno cocktail belli anche da vedere e da condividere sui social.

I controlli territoriali dei Nas han portato uno spiacevole bottino: ben 100 kg di gelato scaduto in una gelateria in provincia di Udine.

Alla celebre Locanda Margon è Edoardo Fumagalli lo chef che sostituirà lo stellato Alfio Ghezzi, che seguirà un altro progetto.

La pizza del futuro? La faranno i robot, grazie agli algoritmi antagonisti studiati dai ricercatori del MIT di Boston. La precisione è pari all'88%

Andrea Berton servirà nel suo ristorante un menù con il ketchup Heinz in onore del cantante Ed Sheeran

Stasera su Rai3 andrà in onda il film di Jon Favreu dal titolo Chef La ricetta perfetta, storia di uno chef che reinventa la sua carriera nel mondo dello street food.

Lo chef Matthew Kenney rivede la classica ricetta francese dei macarons lanciando sul mercato i primi macarons vegani, in vendita nel punto vendita Ladurée di Berverly Hills, primo punto vendita completamente vegano del marchio.