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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Chef Natale Giunta rimane senza scorta, denunciò il pizzo a Palermo
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Revocata definitivamente la scorta allo chef Natale Giunta, che nel 2012 denunciò gli estorsori che gli chiedevano il pizzo.

Pesce, Coldiretti: l’80% è straniero, anche nei ristoranti
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Da Coldiretti una segnalazione: 8 pesci su 10 in Italia sono stranieri, e la stessa percentuale vale anche nei ristoranti.

Vongole cangerogene in Campania: allarme a Castellammare di Stabia
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Scatta l'allarme a Castellammare di Stabia in Campania per vongole contenenti alte percentuali di metalli: erano allevate nella melma.

Casa Surace: in anteprima il nuovo video “Quando ti fidanzi con una modella”
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Vi mostriamo in anteprima il nuovo video di Casa Surace, realizzato in collaborazione con Pasta Garofalo. Ricky porta a casa la fidanzata, una modella, che accende il dibattito a tavola.

Giappone: grappolo d’uva venduto per 11.000 dollari
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Grappolo d'uva da record in Giappone: è stato venduto per 11.000 dollari. Si tratta dell'uva Ruby Roman, una varietà esclusiva e selezionata.

Pepsi: guadagni in aumento grazie ad acqua frizzante e snack
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Guadagni in crescita per Pepsi. Tutto merito anche dell'acqua frizzante e degli snack che hanno contribuito a far decollare gli utili dell'azienda.

Chef Pietro Parisi: per colpa del reddito di cittadinanza non ci sono lavapiatti
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Pietro Parisi, lo chef contadino, si lamenta che per colpa del reddito di cittadinanza non ci sono più lavapiatti. Il motivo? Stanno a casa e guadagnano lo stesso.

Vino Made in Italy: l’export cresce dell’8%
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Il vino made in Italy piace nel mondo, Ad attestarlo sono i dati resi noti dall'Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare che segnano un aumento dell'export par all'8%.

Toscana sarà la dicitura per il Vino Nobile di Montepulciano
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“Toscana”: sarà questa la nuova dicitura che accompagnerà in etichetta la denominazione del Vino Nobile di Montepulciano. Una nuova introduzione nel disciplinare di produzione per identificare il vino che si produce a Montepulciano.

Carne di pollo vegetale: arriva da Zurigo ed è fatta di piselli
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Arriva da una start up del Politecnico Zurigo il "planted chicken", la carne di pollo vegetale, ralizzata con un mix di proteine derivate dalla farina di piselli.

Lavazza punta sul green: cialde che diventano fertilizzante e tazzine commestibili
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Dalla sala stampa di Wimbledon, di cui è sponsor, Lavazza (ri)propone il tema della sostenibilità, lanciando le eco capsule che si trasformano in fertilizzante e le tazzine da caffè commestibili.

Coca Cola HBC in calo alla Borsa di Londra
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Coca Cola HBC, una società svizzera licenziataria di Coca Cola Company, è quotata alla Borsa di Atene e di Londra. Risulta oggi in calo.