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Una ricerca pubblicata su Aquatic Mammals ha dimostrato che sushi e pesce poco cotto aumentano i rischi di contrarre batteri resistenti agli antibiotici.

Pare che sia in crescita il settore dell'export del Prosciutto San Daniele, grazie soprattutto ad alcuni mercati come quello del Canada e del Giappone.

E' arrivato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: si tratta dell'acqua minerale naturale Sorgesana. Il motivo? Si tratta di un richiamo per rischio microbiologico.

"Se era un messaggio non l'abbiamo capito": si spiega solo come vandalismo il gesto fatto in alcuni vigneti delle Langhe.

Svolta sostenibile per Kit Kat che in Giappone lancia le nuove confezioni di carta che si possono trasformare in origami

I premi speciali assegnati da Osterie d'Italia 2020: miglior novità, miglior giovane, miglior carta dei vini, miglior interpretazione della cucina regionale, miglior dispensa, miglior oste.

Secondo un nutrizionista, gli hamburger senza carne non fanno bene alla salute: non è corretto pubblicizzare Impossible Burger e Beyond Meat come più salutare.

In un McDonald's degli Stati Uniti un cliente ha lanciato del caffè bollente su una dipendente perché il caffè servito era troppo acquoso. La donna è stata ustionata.

In provincia di Teramo, a Fanano, è morto un cercatore di funghi di 68 anni: l'uomo è caduto in un burrone. Le autorità giudiziarie stanno ora stabilendo il da farsi.

L'ASL di Avellino ha vietato di mangiare frutta, verdura e uova a causa dei fumi tossici provocati dall'incendio della ICS di Pianodardine. Si tratta di un fermo precauzionale.

In Piemonte è stato trovato morto un cercatore di funghi di 72 anni scomparso otto giorni fa: era caduto in un canalone.

A Torino è stato arrestato Vincenzo "Enzo" Cacialli, diventato noto per essere stato "il pizzaiolo del Papa" (aveva consegnato una pizza al Papa): truffava gli anziani.