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È conforme ai parametri stabiliti dal Ministero della Salute il 99,9% dei campioni di prodotti di origine animale analizzati in laboratorio per l'anno 2018.

Si chiama Wine Listening ed è l'app che abbina vino e musica per un'esperienza di degustazione sensoriale a tutto tondo.

In vendita 3 mila bottiglie di passata di pomodoro prodotte in Campania da un fondo agricolo confiscato alla malavita, nel ricordo di Peppino Impastato.

Sembra che dai dazi USA al momento si salvino grappa e distillati: sono esenti dalla nuova tassa. Almeno, per il momento non sono nell'elenco ufficioso.

Le borracce contro la plastica arrivano anche in Vaticano, ma sono personalizzate: hanno lo stemma papale. Sono state usate durante il Sinodo sull'Amazzonia.

Chef Rubio: sembra che il nuovo programma Alla ricerca del gusto perduto abbia fatto flop (calo ascolti) a causa delle polemiche per i poliziotti uccisi a Trieste.

Ancora critiche su chef Rubio e il suo commento sugli agenti uccisi a Trieste: questa volta arrivano da Massimo Giletti.

Dalla Malesia arriva StixFresh, l'adesivo per evitare la frutta marcia. O meglio: ne rallenta il deperimento per non farla andare a male subito.

Uno studio ha dimostrato che per mangiare meno carne basta modificare i menu di bar, mense e ristoranti: se dai più scelte vegetariane, i clienti sceglieranno quelle.

Un nuovo show culinario sta per approdare su Sky Uno. Tra i protagonisti Lidia Bastianich e Antonino Cannavacciuolo

Asacert, impresa di certificazioni milanese, vuole mappare i locali "italiani" all'estero, per valorizzare alcune realtà e smascherare i "fake".

Apre a Bologna 'La Brigata del Pratello', dove i detenuti diventano cuochi e camerieri