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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Un’intera città americana vieta gli allevamenti intensivi, ed è la prima volta
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Un piccolo passo per Berkeley, un grande passo per il futuro degli allevamenti intensivi: possiamo vederla così?

Mangiare regolarmente cioccolato fondente potrebbe ridurre il rischio di diabete
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C'è differenza tra i tipi di cioccolato quando si parla di diabete? Pare proprio di sì: se tocca peccare di gola meglio farlo in un certo modo. 

Quest’anno Cesare Cremonini ha guadagnato più con i tortellini che con la musica
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Bilancio particolare, quello di Cesare Cremonini. Tirando le somme l'artista, nell'ultimo anno, ha guadagnato più di mille euro al mese con i tortellini; ma ne ha persi il doppio con la musica.

Di quanto è aumentato il prezzo della nostra spesa nel 2024
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Per gli italiani fare la spesa costa sempre di più: a confermarlo anche l'ultimo rapporto Ismea.

Di Pizza Umbria: come partecipare alla serata evento dedicata alle grandi pizzerie del territorio
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Fino a esaurimento biglietti potete partecipare a Di Pizza Umbria, il 9 dicembre: un'occasione, riservata ai lettori di Dissapore, per provare le pizzerie d'eccellenza della regione selezionate da Garage Pizza.

Il cocktail allucinogeno degli antichi Egizi che ha sorpreso gli scienziati
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Altro che Vermouth e Campari: il cocktail dell'Egitto tolemaico era a base di sostanze botaniche allucinogene e fluidi corporei umani.

Il governo inglese accusa i fast food: “Prendono di mira i bambini”
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Nel Regno Unito i fast food continuano a proliferare vicino alle scuole: la questione arriva all'orecchio del Segretario della salute.

La masterclass sul panettone di Dissapore e Affini a Mercato Centrale Torino: come partecipare
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Come riconoscere un buon panettone artigianale (o un pandoro) dal cugino industriale e come abbinare il vermouth ai grandi lievitati: questi i temi i una masterclass che vede declinato il dolce del Natale sulla città di Torino. A Mercato Centrale.

In provincia di Bari nasce la pasta per single
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Aumentano i single, e qualcuno ci doveva pensare: è di un pastificio di Bitonto il nuovo (mini) formato da 69 centesimi.

Il colore pantone del 2025 è un omaggio gastronomico
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Sofisticato e avvolgente, perfetto per i momenti dedicati a se stessi: queste le motivazioni dietro la scelta della terrosa tonalità di Pantone per il 2025.

Pivetti in Pizzeria Challenge in scena a Napoli: chi ha vinto la quarta tappa?
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La quarta tappa di Pivetti in Pizzeria Challenge è stata dedicata a Napoli Provincia: chi avrà trionfato nel tempio della tradizione?

I migliori panettoni del supermercato? La classifica di Altroconsumo (che boccia Barbieri)
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Altroconsumo svela i migliori panettoni del supermercato, e il lievitato di Motta firmato da Bruno Barbieri non convince.