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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
I finanziamenti pubblici agli allevamenti di polpi sono un problema o una “follia animalista”?
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In occasione della Giornata mondiale del polpo, lo scorso 8 ottobre si è riaccesa la battaglia degli animalisti contro gli allevamenti intensivi di polpo. L'associazione Compassion in World Farming pubblica una ricerca sugli investimenti pubblici nella pratica e indovinate un po' chi c'è sul podio.

Dua Lipa è solo l’ultima delle star a creare drink disgustosi
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Quando Dua Lipa prese l'internet per la gola grazie al gelato con olio e sale si guadagnò la nostra curiosità. Il suo nuovo drink, però, ci convince meno.

Non siamo ancora psicologicamente pronti per il caffè al KitKat
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La novità per l'autunno di Nescafè è una capsula aromatizzata al KitKat.

La FAO aprirà presto un museo dell’Agricoltura e dell’Alimentazione a Roma
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La FAO annuncia insieme al Presidente Mattarella l'apertura di un Museo-Rete dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, che avrà sede a Roma a partire dal 2025.

Con i pupazzetti di Friends abbiamo capito il potere che ha l’Happy Meal di McDonald’s sui bambini
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Friends compie trent'anni, e McDonald's festeggia lanciando un nuovo Happy Meal per adulti con i pupazzetti dei protagonisti. L'occasione era - ed è - ghiotta.

Norbert Niederkofler porta la cucina sostenibile sul mezzo di trasporto più inquinante del mondo
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Norbert Niederkofler porta la sua cucina sostenibile sui voli di ITA Airways: prima fu il deserto, ora i cieli.

Antonino Cannavacciuolo in tribunale: “Mai vista l’aula così piena”, commenta il giudice
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Antonino Cannavacciuolo si presenta puntuale al tribunale di Ravenna, e indossa i panni della parte offesa: il nodo della questione riguarda i diritti d'immagine.

El Celler de Can Roca apre la sua prima filiale all’estero, in una distilleria di Whisky
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Joan, Josep e Jordi Roca annunciano la loro prima avventura fuori dalla Spagna, e la destinazione è inaspettata.

La Cina si vendica per le auto elettriche colpendo alcolici e carne europei
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La Cina risponde ai dazi sulle proprie auto elettriche prendendo di mira alcolici, carne e formaggi: le imprese italiane temono un'escalation.

Il Regno Unito ha speso quasi 2 milioni di sterline per capire se la carne coltivata è sicura, e alla fine ha deciso
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Sulla carne coltivata c'è ben poco da tifare, ci insegna l'Inghilterra passando la palla avvelenata (spoiler: pare di no) alla scienza. Cronache da un altro fronte.

Alessandro Borghese e l’annuncio su “4 Ristoranti” con la maglia del Napoli
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Codino in testa ed espressione entusiasta, Borghese annuncia l'inizio delle riprese per la decima edizione di 4 Ristoranti, che apre le danze a Napoli.

Una bara piena di biscotti: a Napoli la “morte del tarallo” per protestare contro il Comune
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I gestori dei chioschi sul lungomare di Napoli hanno inscenato la "Morte del tarallo": ma di che si tratta?