Notizie

Maxi sequestro ittico in Calabria. Durante il periodo di Natale, prese oltre 2 tonnellate e mezzo di pesce.

Barilla ha assunto 50 persone alla Witor's di Gorizia (investendo 3 milioni di euro) per produrre i Biscocrema Pan di Stelle.

In alcune aree e allevamenti della Francia è stata vietata la pesca e la vendita delle ostriche a causa di un'epidemia di gastroenterite da Norovirus.

Secondo Coldiretti, gli italiani hanno accumulato circa 2 kg di troppo a causa delle abbuffate natalizie.

Succede a Padova dove una gastronomia chiude e si trasferisce insultando i clienti e la città con un cartello appeso alla vetrina.

BrewDog ha aperto a Londra il primo pub che serve solo birra analcolica. Si parla di una birreria alcol free: 15 spine con meno dello 0,5% di alcol.

La carne vegetale di Impossible Foods conquista anche il palco del CES 2020 con la carne di maiale e la salsiccia.

Parmigiano Reggiano cerca di contrastare i dazi USA grazie a un accordo raggiunto con Whole Foods Market. Ecco i capisaldi di questa collaborazione.

Negli USA Borden Dairy, il secondo produttore nazionale di latte, dichiara bancarotta. A novembre era toccato a Dean Foods, il primo produttore di latte.

Caos per un pub di Modena: la Lega pubblicizza un aperitivo in loco con Matteo Salvini, ma il locale non ne sapeva niente. E adesso piovono critiche da entrambi gli schieramenti politici.

Una nuova gigantesca food hall a Palazzo Bernasconi a Milano: è questa l'intenzione del gruppo Cipriani, proprietario dello storico Harry's Bar di Venezia.

La catena britannica di pizzerie Franco Manca ha promosso una campagna antispresco durante il periodo natalizio consegnando oltre 40 mila pizze ai senzatetto.