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Le macellerie Pozzoli vedono svanito il loro sogno ossia quello di trasformarsi in piccoli supermercati.
Lo chef Carlo Cracco propone in quel di Milano la sua scuola per giovani chef. Il progetto è stato presentato al Comune.
Il ministro Teresa Bellanova presenterà a gennaio una piattaforma che consentirà di contrastare il caporalato.
Si chiude una stagione incerta per il tartufo a causa del clima che influenza sempre di più la produzione agricola.
Non aprirà che in primavera El Bulli 1846, il nuovo progetto di Ferran Adrià, la cui apertura era inizialmente prevista per il 10 gennaio.
Just Eat e Takeaway.com si fondono per creare il più grande gruppo europeo di cibo a domicilio.
Gwyneth Paltrow racconta in un'intervista come fa a restare così bella e in forma, grazie a una ferrea dieta quotidiana.
Il business del latte di mandorla sta mettendo a rischio la vita delle api, essenziali nel processo di produzione della bevanda. L’allarme arriva dagli Stati Uniti.
La pastry chef Loretta Fanella conquista un angolo da Casa & Bottega e torna a Roma dopo il successo del progetto Tiramisù.
Il tè, dalle numerose proprietà benefiche, allunga la vita per lo studio dell’European Journal of Preventive Cardiology.
Il 6% per cento del Vecchio Continente segue una dieta vegetariana o vegana. In cima alla classifica Germania e Svezia.
Un anno che si preannuncia decisamente tragico per il vino italiano ed europeo per i dazi di Trump, 200 vignaioli chiedono aiuto con una petizione online.