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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Starbucks finisce in tribunale: il suo caffè viola i diritti umani?
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Nuovi guai legali in vista per Starbucks: un'associazione ha denunciato il colosso per dei dubbi sulla reale eticità del suo caffè

Nuove regole per gli influencer (anche food): dovranno segnalare le Adv (ma non era già così?)
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Il pandoro-gate ha smosso qualcosa, tanto che il Governo si è affrettato a creare nuove linee guida per gli influencer, inclusi quelli del settore food. Pensate: dovranno segnalare le Adv!

Circa 200 animali da allevamento sono rimasti bloccati su un’isola per la piena del Danubio
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Circa 200 animali da allevamento - mucche, vitelli e cavalli - sono rimasti bloccati su un'isola sul corso del Danubio.

In Francia il Dry January sta diventando una questione di Stato
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Un gruppo di accademici ha accusato il governo francese di non stare fornendo il dovuto supporto al Dry January.

Il vino in lattina è il trend del futuro?
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I numeri non mentono - il vino in lattina pare destinato a una forte crescita. Attenzione, però: c'è un "ma" bello grosso.

La dieta mediterranea è la migliore in assoluto per il settimo anno consecutivo
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La dieta mediterranea è stata valutata ancora una volta come la migliore al mondo: diamo un'occhiata anche alle altre posizioni.

Gallina da record nel Salento depone un uovo enorme
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Una gallina rimasta ignota di un allevamento biologico del Salento ha prodotto un uovo da record, da 193 grammi

Il menu “low cost” di Joe Bastianich a New York non convince gli italiani
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Joe Bastianich ha annunciato il menu "low cost" del suo ristorante Becco a New York, non convincendo però gli italiani né sul prezzo né sui piatti. Italiani che si sono scordati, a quanto pare, che Bastianich si trova a NY, non in Italia

Lo chef accusato di violenza e nonnismo a Biarritz è stato scagionato
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Lo chef Aurelien Largeau, accusato di violenza e nonnismo all'Hotel du Palais di Biarritz, in Francia, è stato scagionato dalla Procura: per il tribunale non c'erano elementi di rilevanza penale

Mark Zuckerberg mandriano alternativo: birra alle mucche?
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Mark Zuckerberg aggiunge al suo curriculum la voce "mandriano": nel suo ranch alle Hawaii alleva mucche a cui dà da bere la birra. Alla faccia della sostenibilità

Guida Michelin Italia: le nuove segnalazioni per gennaio 2024
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La Guida Michelin Italia ha segnalato i nuovi ristoranti entrati in guida con il mese di gennaio 2024.

“Save the Panettone”: come funzionano le surprise bag natalizie di Too Good To Go
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Too Good To Go lancia le surprise bag natalizie "Save the Panettone" per evitare gli sprechi dopo le vacanze di Natale