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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Niko Romito apre il quarto ALT Stazione del Gusto a Ostia
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Nuova apertura a Ostia: Niko Romito inaugura qui il quarto ALT Stazione del Gusto, il suo format un po' rosticceria, un po' tavola calda

Altro che una mela al giorno: mangiare kiwi può migliorare la salute mentale, svela uno studio
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Un kiwi al giorno toglie il medico di torno? Forse no - però potrebbe farci sorridere di più.

Salmonella nel wurstel? Il salumificio Scarlino finisce nella bufera
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Attilio Scarino, amministratore unico dell'omonimo salumificio, è stato incluso nel registro degli indagati con l'accusa di commercio di sostanze alimentari nocive.

I trattori ottengono il dimezzamento dell’Irpef per gli agricoltori
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Niente più imposta dei redditi fino a 10 mila euro e uno sconto del 50% per chi invece arriva a 15 mila: gli agricoltori si preparano a smobilitare la protesta.

Uovo risalente all’epoca degli antichi romani trovato intatto in UK
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In UK ricercatori hanno trovato un uovo intatto risalente all'epoca degli antichi romani. L'uovo conteneva ancora l'albume

Il Regno Unito trema: si profila una carenza di tè
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Il Regno Unito ha un grosso problema: si parla di una carenza di tè (soprattutto di tè nero) a causa delle delle interruzioni delle rotte commerciali

In Australia da McDonald’s arriva l’Happy Meal per adulti (mai cresciuti)
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McDonald's Australia lancia l'Happy Meal per adulti, con giocattoli dedicati particolarmente ai nostalgici degli anni Novanta

Joe Biden chiede alle aziende di fermare la shrinkflation
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Joe Biden ha lanciato un appello alle aziende produttrici chiedendo di porre fine alla pratica della shrinkflation: la loro risposta, però, è stata piuttosto avvelenata.

Morto Dario Osella: addio al fondatore di Fattorie Osella
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Lutto nel mondo dell'imprenditoria gastronomica italiana: è morto Dario Osella, storico fondatore dell'azienda di formaggi piemontese Fattorie Osella

Il nuovo ristorante di chef Marco Stagi aprirà a inizio marzo
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A poco più di un mese dalla partenza da Bolle Restaurant chef Marco Stagi torna in carreggiata con un progetto tutto nuovo: diamoci un'occhiata.

Il ristorante di Heston Blumenthal al centro di una nuova truffa online
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Heston Blumenthal e altri colleghi sono rimasti invischiati in una particolare truffa di clonazione: diamoci un'occhiata.

Il cliente medio di McDonald’s è sempre più ricco
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I cosiddetti "consumatori a basso reddito" sono sempre più restii a frequentare i punti vendita McDonald's: anche gli archi dorati si sono arresi all'inflazione.