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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Dopo il pandoro di Chiara Ferragni il Codacons annuncia controlli agli influencer
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Sulla scia del caso Ferragni, il Codacons ha annunciato controlli a tappeto su tutti gli influencer italiani.

Il boicottaggio di Rummo è un flop, e noi non stiamo imparando niente
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La visita di Salvini al pastificio Rummo dà vita a un boicottaggio nei confronti del marchio, ma forse non è un polverone grosso come si pensa.

L’Italia è campione del mondo di gelato davanti a Corea del Sud e Ungheria
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L'Italia è campione del mondo di gelato: il trionfo arriva al Sigep di Rimini, dove si sono affrontate undici nazioni.

Il tonno da 800mila dollari che diventerà sushi in un ristorante stellato
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A Tokyo un tonno rosso è stato venduto per circa 800mila dollari. Dove finirà? Ovviamente in un ristorante stellato in Giappone

Galup ha acquisito i dolci salutisti di Golosi di Salute
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Tempo di shopping dolce: Galup ha appena acquisito il 90% dei dolci salutisti dell'azienda Golosi di Salute di Monticello d'Alba

La prima vertical farm stellata va a fuoco, incerte le cause dell’incendio
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Le fiamme sono divampate a Cavenago nello stabilimento di Planet Farms, azienda leader nel vertical farming e "orto" personale nel tristellato Da Vittorio.

La Festa del BIO precisa: “non abbiamo mai invitato Lorenzo Biagiarelli”
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Nel botta e risposta tra Lorenzo Biagiarelli e Adnkronos si inserisce la Festa del Bio, che sostanzialmente dà ragione allo chef (o almeno così pare).

Nuova apertura per Pierdaniele Seu: è in arrivo TAC! – Thin and Crunchy
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Dopo la temporanea esperienza sulla spiaggia di Ostia, la tonda romana di Seu trova una nuova casa: TAC! inaugura mercoledì 24 gennaio

Reese Witherspoon scatena TikTok: mangiare la neve fa bene?
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Reese Witherspoon ha letteralmente scatenato il dibattito su TikTok quando si è messa a mangiare la neve. Il suo Snow Salt Chococinno potrebbe non essere poi così salutare

Torino: a La Pista del Lingotto va via Fabrizio Tesse e arriva un nuovo chef
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Nuovo avvicendamento alla guida di un ristorante gastronomico torinese: Alessandro Scardina sostituisce Fabrizio Tesse a La Pista del Lingotto.

“Funziona perché è ottimista”: come è nato il Veganuary, dieci anni fa
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I fondatori del Veganuary spiegano come dieci anni fa sia nata questa iniziativa: "Funziona perché è ottimista", queste le loro parole

Gli attacchi nel Mar Rosso mettono in crisi l’export alimentare italiano
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Gli attacchi degli Houthi dello Yemen contro le navi nel Mar Rosso stanno mettendo a serio rischio l'export alimentare italiano verso l'Asia