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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
A Firenze vogliono fare crescere un vigneto sul tetto dell’aeroporto
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I piani per il restyling dell'aeroporto Amerigo Vespucci di Firenze comprendono la realizzazione di un vigneto di sette ettari sul tetto: diamoci un'occhiata.

Bulgari Hotel sosterrà le spese per lo chef grave dopo l’incidente in Cina
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Non solo raccolta fondi locale e a Malnate, sua città natale: anche il Bulgari Hotel ha fatto sapere che sosterrà le spese mediche per Daniele Ferrari, lo chef del team di Niko Romito grave dopo un incidente in Cina

Crisi del vino: in un anno il mercato ha perso 802 milioni
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Un anno denso di segni rossi per il mondo del vino: il commercio internazionale arranca tra volume, valore ed export.

Mauro Colagreco apre un pop up restaurant in Messico
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A fine mese Mauro Colagreco del Mirazur aprirà un pop up restaurant in Messico. Ma very. very temporary: rimarrà aperto solo 10 giorni

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni della puntata a Monza
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Tutti pronti per la puntata di stasera di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Si va tutti di corsa, è il caso di dirlo, a Monza

Slow Food sulla protesta dei trattori: “Basta strumentalizzare chi lavora”
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Anche Slow Food è intervenuto in merito alla protesta dei trattori, sottolineando come "strumentalizzare le difficoltà di chi lavora sia pericoloso"

Il risotto all’Amarone si candida per la Denominazione Comunale
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Il risotto all'Amarone si candida a essere riconosciuto ufficialmente come piatto tipico veronese: si tratta della prima volta come Denominazione Comuniale per un piatto a base di vino.

Al Bano si unisce alla protesta dei trattori: “Sono contadino dentro”
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Al Bano contadino inside: ha deciso che si unirà alla protesta dei trattori in quanto lui è "contadino dentro"

Energy drink sotto accusa per gli effetti sui bambini
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Un recente studio sostiene che le bevande energetiche non facciano proprio benissimo allo sviluppo del cervello dei bambini, aumentando il rischio di sviluppare problemi di salute mentale come depressione e ansia

Davide Oldani dedica un piatto a Maurizio Cattelan, ma arriva secondo
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Lo chef due stelle Michelin Davide Oldani presenta il suo omaggio alla celebre "banana" di Maurizio Cattelan. Ma ci aveva già pensato qualcun altro.

Il nuovo volto di Bud Light è il comico Shane Gillis. Andrà meglio della scorsa volta?
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Bud Light aggiusta il tiro, e passa da un'attivista transgender a un comico licenziato per battute razziste. Bene.

In Italia c’è un problema con lo spreco alimentare: è cresciuto dell’8% in un anno
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Torna a peggiorare lo spreco alimentare in Italia: numeri alla mano, si tratta di un problema che vale oltre 13 miliardi di euro.