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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La Festa del BIO precisa: “non abbiamo mai invitato Lorenzo Biagiarelli”
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Nel botta e risposta tra Lorenzo Biagiarelli e Adnkronos si inserisce la Festa del Bio, che sostanzialmente dà ragione allo chef (o almeno così pare).

Nuova apertura per Pierdaniele Seu: è in arrivo TAC! – Thin and Crunchy
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Dopo la temporanea esperienza sulla spiaggia di Ostia, la tonda romana di Seu trova una nuova casa: TAC! inaugura mercoledì 24 gennaio

Reese Witherspoon scatena TikTok: mangiare la neve fa bene?
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Reese Witherspoon ha letteralmente scatenato il dibattito su TikTok quando si è messa a mangiare la neve. Il suo Snow Salt Chococinno potrebbe non essere poi così salutare

Torino: a La Pista del Lingotto va via Fabrizio Tesse e arriva un nuovo chef
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Nuovo avvicendamento alla guida di un ristorante gastronomico torinese: Alessandro Scardina sostituisce Fabrizio Tesse a La Pista del Lingotto.

“Funziona perché è ottimista”: come è nato il Veganuary, dieci anni fa
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I fondatori del Veganuary spiegano come dieci anni fa sia nata questa iniziativa: "Funziona perché è ottimista", queste le loro parole

Gli attacchi nel Mar Rosso mettono in crisi l’export alimentare italiano
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Gli attacchi degli Houthi dello Yemen contro le navi nel Mar Rosso stanno mettendo a serio rischio l'export alimentare italiano verso l'Asia

Iginio Massari spiega la legge che porterà il suo nome
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Iginio Massari ha una legge che porta il suo nome, e che serve a istituire il titolo di “Maestro dell’arte della cucina”. Ma come funziona?

Apre la panineria di Cicciogamer: centinaia di fan in coda, ma in tanti si lamentano
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Cicciogamer89, in arte Mirko Alessandrini, ha aperto una paninoteca a Roma; ma l'inaugurazione non è andata troppo bene.

Adnkronos risponde alla stories di Lorenzo Biagiarelli
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Botta e risposta: il direttore dell'Adnkronos sostiene di non avere diffuso una notizia falsa.

Anche negli Stati Uniti si beve sempre meno vino
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Gli amici a stelle e strisce bevono sempre meno vino - e questo potrebbe essere un problema anche per l'Italia.

L’Unione Europea si spacca sulla pesca a strascico nelle aree protette
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La Commissione Europea vuole vietare la pesca a strascico nelle aree marine protette, ma il Parlamento Europeo chiede un approccio più morbido

Francesco Lollobrigida annuncia la legge Massari
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Il ddl per istituire la figura di "Maestro dell'arte della cucina italiana" ha un nuovo nome: la "legge Massari".