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KFC festeggia le 30 mila aperture in tutto il mondo con una nuova inaugurazione in Italia, a Roma.

Ciccio Sultano, due stelle Michelin al Ristorante Duomo di Ragusa, lancia il "semaforo per i vini": vediamo come funziona.

Bauli lancia il suo gelato in collaborazione con Tonitto 1939, e lo declina in tre gusti - pandoro, panettone e croissant all'albicocca.

La nuova edizione della Guida Michelin Francia ha premiato 62 ristoranti, con due nuovi tre stelle - e c'è da sorridere anche per l'Italia.

Andrea Berton vuole avvicinare GenZ e Millennials all'alta cucina, e per farlo ha pensato a un menù ad un prezzo speciale, solo sabato a pranzo.

L'ultima discussione tra Gino Sorbillo e Flavio Briatore riguarda la pizza "Vesuvio", ma il botta e risposta sembra quasi preparato a tavolino.

Pastry Bit Competition, rivolta ai professionisti, apre le iscrizioni per la seconda edizione: c'è tempo fino al 31 marzo 2024 per candidarsi e accedere alla gara.

Funghi e muffe probiotiche potrebbero sostituire la carne, intervenendo sul loro Dna: gli hamburger del futuro appagheranno i carnivori ma saranno sostenibili.

La "Giga Farm" di Dubai sarà in grado di produrre tre milioni di chilogrammi di cibo all'anno (ma anche di riciclare più di 50.000 tonnellate di rifiuti alimentari), ma le questioni da porsi sono evidenti.

Un mega mirtillo grande come una pallina da ping pong è stato trovato in Australia e sì, esiste un Guinness World Record anche per questo.

Il prezzo dell'olio extravergine d'oliva non può essere oggetto di compromesso, ma per farlo capire serve una piccola rivoluzione culturale (e un aiuto concreto)

Secondo il fondatore di Amazon le proteine alternative sono necessarie, ma devono essere più accessibile e saporite: per questo ha devoluto 60 milioni di dollari alla ricerca e sviluppo.