Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
North America’s 50 Best Bars 2024: il Jewel of the South vince l’Art of Hospitality Award
Notizie

Il Jewel of the South si trova nel quartiere francese di New Orleans: diamoci un'occhiata.

In Giappone una statua di KFC è stata recuperata da un fiume dopo 15 anni per colpa di una maledizione
Notizie

In Giappone, una statua del colonnello Sanders sembra aver gettato una maledizione su un'amata squadra di football: dopo anni interviene anche KFC Japan.

In Brasile c’è una mucca transgenica che produce insulina nel latte, ed è una buona notizia
Notizie

In Brasile è stata ottenuta una mucca transgenica in grado di produrre insulina umana nel latte: vediamo com'è stato possibile.

“Procurata fame”: l’ONU ipotizza un crimine di guerra per le restrizioni israeliane sul cibo a Gaza
Notizie

Israele starebbe riducendo alla fame i civili di Gaza: un crimine di guerra, secondo l'ONU.

L’Italia si qualifica al Bocuse d’Or (ma vincono ancora i nordici)
Notizie

L'Italia si piazza al settimo posto alle selezioni europee: il podio è (ancora) tutto nordico.

The World’s 50 Best Restaurants 2025 sarà a Torino
Notizie

The World’s 50 Best Restaurants sbarca in Italia, e più precisamente a Torino: a darne l'annuncio è lo stesso presidente della Regione, Alberto Cirio.

Fabien Ferré, i record del protagonista della Guida Michelin Francia 2024
Notizie

L'impresa di Fabien Ferré, più giovane chef di Francia ad aver ricevuto le tre stelle, e tra i tre nella storia ad essersele accaparrate in un colpo solo.

Dietro il pollo fritto di KFC: i maltrattamenti negli allevamenti di Verona
Notizie

L'associazione Essere Animali ha indagato sulle condizioni di un allevamento di polli di Verona, fornitore di KFC, e le immagini sono scioccanti.

Gwendal Poullennec, direttore della Guida Michelin: “dove sono le donne chef?”
Notizie

Pochissime le chef insignite con una stella Michelin in Francia, quest'anno, anche perché sono rare coloro che arrivano a capeggiare una brigata.

La Bocconi studia l’inquinamento in Lombardia: il 25% è colpa degli allevamenti
Notizie

Uno studio dell'università Bocconi e Legambiente Lombardia ha indagato l'inquinamento da PM2.5 legato agli allevamenti.

Unilever si separa da Cornetto e Magnum, e taglia 7.500 posti di lavoro
Notizie

Unilever pensa a una ristrutturazione con probabile scissine della divisione gelati. La manovra dovrebbe coinvolgere circa 7500 posti di lavoro.

Un birrificio americano ha creato la “IP(izz)A”, una birra al gusto di pizza
Notizie

La "IP(izza)A" è una birra al gusto di pizza che farà il suo debutto il sette di aprile: diamoci un'occhiata.