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Sigep torna il 18 gennaio alla Fiera di Rimini con molte conferme e altrettante novità: diamo un'occhiata al programma.

Il drink delle feste? Dr Pepper opportunamente scaldata in padella. Vin brulè ma con retrogusto a stelle e strisce, in altre parole.

Le associazioni dei consumatori fanno fronte comune contro la shrinkflation, e presentano al garante Mister Prezzi una serie di proposte per combattere le speculazioni.

Dopo la chiusura del locale di Birmingham, niente opzioni alternative per chi è in possesso di un buono regalo: la (lenta) risposta del ristoratore.

Mangiare meno carne è una buona idea. Sostituirla con il cibo ultra-processato un po' meno.

La seconda puntata di MasterChef Italia sarà dedicata alla fase finale delle selezioni: per aggiudicarsi gli ultimi posti i concorrenti si sfideranno al Blind Test.

I piccoli birrifici artigianali pagheranno meno tasse: ma che significa? E più precisamente - quali sono le aziende interessate?

Asahi vuole produrre un sake a bordo della Stazione Spaziale Internazionale. Il prezzo è davvero da capogiro.

Un'interessante ritrovamento tra gli scavi archeologici di Licata può fare luce su antiche abitudini alimentari.

Truffa alimentare, evasione fiscale e probabile assunzione di personale in nero: sotto inchiesta un agriturismo ligure.

Trovare il giusto equilibrio tra gusto e salute può essere difficile: per fortuna c'è (più di) un sostituto. Chef José Andrés dice la sua, in tempo per le feste.

Una petizione vuole allontanare i prodotti isrealiani dai supermercati di tutta la Penisola: secondo i promotori è "inaccettabile che siano venduti i prodotti del sistema genocidario di Israele".