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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Le donne degustano vino con più cuore? La produttrice al Corriere
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Il ruolo della donna in ambito vino ancora una volta ridotto, da una donna, al cliché del sesso più sensibile, di cuore, di bellezza. Cosa che non aiuta le colleghe.

La Lega difenderà gli elettori dal mangiare locuste a colazione (o almeno così abbiamo capito)
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La campagna elettorale per le elezioni europee di Salvini sembra prendere spunto dalle idee del ministro Lollobrigida: carne coltivata e cibo a base di insetti sono il nemico da cui difendere gli elettori italiani.

Agricoltura: tra caporalato e infortuni mortali, l’esempio italiano non è dei migliori
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L'agricoltura italiana è trattenuta da due ombre vischiose, tenaci, pericolose: il caporalato e gli infortuni mortali.

Come Parmigiano Reggiano e Prosciutto San Daniele contribuiscono alla deforestazione
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Parmigiano Reggiano e San Daniele tra i più grandi importatori di soia argentina, terra devastata dalla deforestazione, e accusati di un disciplinare poco cristallino.

KFC lancia il profumo “Eau de BBQ”, ed è già sold out
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KFC ha lanciato un profumo all'aroma di barbecue, eloquentemente chiamato "Eau de BBQ". È stato un successone.

Davvero un formaggio vegetale può battere gli altri in una competizione internazionale?
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Il Climax Blue, formaggio vegetale, aveva raggiunto le fasi finali dei Good Food Awards. La fondazione, però, lo ha ritirato silenziosamente prima che potesse vincere il premio.

La produzione mondiale di vino è ai minimi storici (indovinate di chi è la colpa?)
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La produzione mondiale di vino si è assetata sul livello più basso dal 1962: l'Italia è tra i Paesi più colpiti da questa mutilazione produttiva.

I sofficini Findus scompariranno presto dai supermercati (inglesi)
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I sofficini di casa Findus are no more: la Young's Seafood, proprietaria del marchio nel Regno Unito, li sostituirà con prodotti di altri brand.

Chiude “La Locanda dei Girasoli”, il ristorante di Roma che insegna un lavoro ai disabili
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"Il sogno svanito": La Locanda dei Girasoli di Roma dovrà restituire entro il 30 di aprile le chiavi del locale all'Ater.

I bambini italiani hanno sempre più allergie alimentari: ecco quali
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Le allergie alimentari sono in netta crescita nei bambini di tutto il mondo, Italia compresa: nello Stivale i picchi più alti si registrano nella fascia di età 0-3 anni.

Latte acido corretto con soda caustica e acqua ossigenata: il caso TreValli
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Un maxi blitz dei Nas avrebbe portato alla luce "un complesso fenomeno di adulterazione e sofisticazione" presso un caseificio del gruppo TreValli, dove si correggeva il latte inacidito con soda caustica e acqua ossigenata.

Niente più Chiringuitos a Formentera: la Spagna applica nuove regole
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Addio agli storici Chiringuitos di Formentera: l'isola ha accolto la nuova legge spagnola sulle concessioni balneari. I gestori, però, non ci stanno.